• Domaine Confuron Cotetidot Clos de Vougeot Grand Cru Rouge 2020
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Domaine Confuron-Cotetidot Bourgogne Clos de Vougeot

Domaine Confuron-Cotetidot

Domaine Confuron Cotetidot Clos de Vougeot Grand Cru Rouge 2020

Rouge tranquille

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Domaine Confuron-Cotetidot Bourgogne Clos de Vougeot
€309,00
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En vente Épuisé
Disponibilité immédiate Dernières 1 bouteilles restantes
Denomination Clos de Vougeot AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% par volume
Area Bourgogne (France)
Grape varieties 100% Pinot Nero
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Détails

Profumo

Parfum

Puissant au nez et en bouche, sur des notes de mûre, de baies, de framboise et de violette.

Colore

Couleur

Rouge rubis avec des reflets grenat intenses.

Gusto

Goût

En bouche, la structure apparaît corsée et fruitée, avec de légères notes rappelant la terre humide. Un vin qui présente un excellent potentiel de garde mais qui a besoin d'un vieillissement en bouteille pour s'assouplir et s'exprimer au mieux. Il se distingue par sa longueur et sa persistance.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

15-25 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Domaine Confuron-Cotetidot
De ce vignoble
  • Année de création: 1964
Le Domaine Confuron-Cotetidot est né en 1964, en Bourgogne, dans la belle Côte de Nuits, de l'union de deux familles importantes dans le monde de la viticulture bourguignonne. La famille Confuron, en particulier, a une tradition viticole depuis le XVIIe siècle environ, et une souche de pinot noir porte même son nom et s'appelle en fait pinot-Confuron. La cave est située à Vosne-Romanèe et comprend certains des vignobles les plus prestigieux de Bourgogne, avec environ 11 hectares de vignobles en propre, dont des Grands Crus, des Premiers Crus et des Villages. Dans la cave artisanale et traditionnelle du Domaine, Yves Confuron et son frère Jean-Pierre, propriétaires et œnologues, n'égrappent pas les raisins et pratiquent des macérations longues, peu de pigeages et pour l'élevage, qui dure de 18 à 24 mois, ils utilisent du bois, principalement de 2ème et 3ème passage. Les vins obtenus ne sont pas filtrés et terminent leur vieillissement en bouteille. Il en résulte des rouges mûrs, intenses et élégants, d'une très grande longévité et d'une extraordinaire buvabilité, qui expriment leur terroir avec une fidélité absolue. Lire la suite
Zone de production: Bourgogne
Bourgogne
Domaine Confuron-Cotetidot

Name Domaine Confuron Cotetidot Clos de Vougeot Grand Cru Rouge 2020
Type Rouge tranquille
Denomination Clos de Vougeot AOC
Vintage 2020
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% par volume
Grape varieties 100% Pinot Nero
Country France
Region Bourgogne
Vendor Domaine Confuron-Cotetidot
Origin Côte de Nuits (France)
Wine making Vinifié en chêne après une longue macération en grappes entières.
Allergens Contains sulphites