
Parfum

Couleur

Goût
Servir à :
16 - 18 °C.
Longévité :
Plus de 25 ans
Temps de décantation :
1 heure

- Hectares: 6


Name | Domaine Clerget Chambolle Musigny 1er Cru Les Charmes 2021 |
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Type | Rouge biologique tranquille |
Denomination | Chambolle-Musigny AOC |
Vintage | 2021 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 13.5% par volume |
Grape varieties | 100% Pinot Nero |
Country | France |
Region | Bourgogne |
Vendor | Christian Clerget |
Wine making | Fermentation en cuves acier thermorégulées, remontages et un pressurage manuel par jour. Soutirage en barriques par gravité précédé de 4 jours de décantation pour séparer le vin des lies les plus grossières. |
Aging | 18 mois en barriques neuves à 10%, sans clarification ni filtration. |
Allergens | Contains sulphites |