Marsannay Au Champ Salomon 2022

Vin rouge tranquille de Bourgogne, 13 % vol., produit par le Domaine Bart. Pur Pinot Noir, millésime 2022. Ce Marsannay incarne l'élégance et la finesse du Pinot Noir bourguignon, grâce à une vinification méticuleuse qui sublime ses caractéristiques. Le Domaine Bart est situé à Marsannay, à l'extrémité de la Côte de Nuits. Ses 19 hectares comprennent des vignes des appellations Marsannay et Fixin, ainsi que deux parcelles Grand Cru : Bonnes-Mares et Clos-de-Bèze. Au nez, il dévoile des notes mentholées et épicées, ainsi que des arômes de fruits rouges, de fruits des bois et de fleurs. Sa robe est rouge rubis aux reflets grenat. En bouche, il est complexe et raffiné, avec des tanins fins et un bel équilibre entre structure et acidité ; il évolue avec le temps. La finale est longue et persistante.