• Domaine Arcelain Bourgogne Cote d'Or Pinot Noir 2021
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Michel Arcelain Bourgogne

Michel Arcelain

Bourgogne Cote d'Or Pinot Noir 2021

Rouge tranquille

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Michel Arcelain Bourgogne
€27,00
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En vente Épuisé
Disponibilité immédiate Derniers 1 produits restants
Dénomination AOC Bourgogne Côte d'Or
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.0% par volume
Zone Bourgogne (France)
Cépages 100% Pinot Nero
Vieillissement 22 mois en fûts de chêne.
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Description

Vin rouge tranquille de Bourgogne, 13 % vol., produit par Michel Arcelain, millésime 2021. 100 % Pinot Noir. Un vin né au cœur de la Bourgogne, à Pommard, de la passion d'une famille qui cultive la vigne depuis des générations. Élevé 22 mois en fûts de chêne. Il offre des arômes de fruits rouges. Avec le temps, des arômes plus complexes de sous-bois et d'épices se développeront. Robe rubis typique du cépage.

Note de dégustation

Profumo

Parfum

Arômes de fruits rouges. Des arômes plus élaborés de sous-bois et d'épices apparaîtront avec le vieillissement.

Colore

Couleur

Couleur rubis typique du cépage.

Servir à :

16 - 18 °C

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Michel Arcelain
De ce vignoble
Le Domaine Michel Arcelain est situé au coeur de la Bourgogne, à Pommard, sur la Côte de Beaune. En 1889, Jules Arcelain reprend l'exploitation familiale et modifie les parcelles lors de la crise du phylloxéra. Il replante les fameux cépages greffés : - Pinot Noir - Chardonnay Il transmet alors son savoir-faire, sa connaissance et son terroir à son fils, qui le transmettra à son tour à ses enfants. Le domaine a ainsi évolué au fil du temps et des générations. Michel Arcelain et son épouse Marie-Madeleine ont ensuite exploité le domaine pendant de nombreuses années. Aujourd'hui, le domaine est géré par son petit-fils Pierre Fihman-Arcelain et son épouse Charlotte. Lire la suite
Zone de production: Bourgogne
Bourgogne
Michel Arcelain

Il peut être servi en accompagnement de viandes rouges grillées ou rôties. Puis, en vieillissant, il se marie parfaitement avec des plats plus sophistiqués tels que le bœuf bourguignon et les fromages à pâte molle.

Viande
Gibier
Fromages
Porc

Nom Domaine Arcelain Bourgogne Cote d'Or Pinot Noir 2021
Type Rouge tranquille
Dénomination Bourgogne AOC
Millésime 2021
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.0% par volume
Cépages 100% Pinot Nero
Pays France
Région Bourgogne
Fournisseur Michel Arcelain
Vieillissement 22 mois en fûts de chêne.
Allergènes  Contient des sulfites