Michel Arcelain
Bourgogne Cote d'Or Pinot Noir 2021
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Disponibilité immédiate
| Dénomination | Bourgogne AOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.0% par volume |
| Zone | Bourgogne (France) |
| Cépages | 100% Pinot Nero |
| Vieillissement | 22 mois en fûts de chêne. |
| Année | 2021 |
| Nom du Produit | Bourgogne Cote d'Or Pinot Noir 2021 |
| Couleur | Couleur rubis typique du cépage. |
| Parfum | Arômes de fruits rouges. Des arômes plus élaborés de sous-bois et d'épices apparaîtront avec le vieillissement. |
| Accords | Il peut être servi en accompagnement de viandes rouges grillées ou rôties. Puis, en vieillissant, il se marie parfaitement avec des plats plus sophistiqués tels que le bœuf bourguignon et les fromages à pâte molle. |
| Région | Bourgogne |
| Pays | France |
Détails
Parfum
Couleur
Servir à :
16 - 18 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
Viande
Gibier
Fromages
Porc
Producteur
Michel Arcelain
De ce vignoble
Le Domaine Michel Arcelain est situé au coeur de la Bourgogne, à Pommard, sur la Côte de Beaune. En 1889, Jules Arcelain reprend l'exploitation familiale et modifie les parcelles lors de la crise du phylloxéra. Il replante les fameux cépages greffés : - Pinot Noir - Chardonnay Il transmet alors son savoir-faire, sa connaissance et son terroir à son fils, qui le transmettra à son tour à ses enfants. Le domaine a ainsi évolué au fil du temps et des générations. Michel Arcelain et son épouse Marie-Madeleine ont ensuite exploité le domaine pendant de nombreuses années. Aujourd'hui, le domaine est géré par son petit-fils Pierre Fihman-Arcelain et son épouse Charlotte.
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| Nom | Domaine Arcelain Bourgogne Cote d'Or Pinot Noir 2021 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Bourgogne AOC |
| Millésime | 2021 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.0% par volume |
| Cépages | 100% Pinot Nero |
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Fournisseur | Michel Arcelain |
| Vieillissement | 22 mois en fûts de chêne. |
| Allergènes | Contient des sulfites |