• Domaine Anne Gros et Jean-Paul Tollot Minervois L'O de la Vie 2021
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Anne Gros et Jean Paul Tollot Languedoc-Roussillon

Anne Gros et Jean Paul Tollot

Domaine Anne Gros et Jean-Paul Tollot Minervois L'O de la Vie 2021

Rouge tranquille

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Anne Gros et Jean Paul Tollot Languedoc-Roussillon
€25,00
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Autres années :

2022
€75,00

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Denomination Minervois AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% par volume
Area Languedoc-Roussillon (France)
Grape varieties 100% Syrah
Aging En cuves d'acier.
Autres années 2022
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Description

A young vineyard, planted in Syrah, which grows on the slopes of the Ruisseau de la Vie, “Stream of Life” (Rec del Vie in the Languedoc dialecte).
There is a purity of the varietal associated with this plot that is unveiling an elegant personality, even in its youth.
This wine is balanced, accurate and refreshing that accompanies all meats and roasts.

Perfume

Parfum

Notes d'épices avec de délicates notes florales.

Color

Couleur

Rouge rubis.

Taste

Goût

Vin structuré, complexe, agréable.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Anne Gros et Jean Paul Tollot
De ce vignoble
Le Minervois est l'une des plus grandes régions viticoles du Languedoc-Roussillon. Avec près de 15 000 hectares de vignobles, dont 5 000 sont consacrés à la production de vins AOC, la large palette de vins de table, de vins de table et de vins de cépage est complétée par trois AOC distinctes : l'AOC Minervois, l'AOC Minervois - La Livinière et le Muscat de Saint Jean de Minervois. L'appellation Minervois est divisée en cinq zones différentes : les Balcons de l'Aude, le Causse, les Mourels, le Petit Causse et la Terrasse. Nous sommes dans le Causse. Lire la suite
Zone de production: Languedoc-Roussillon
Languedoc-Roussillon
Anne Gros et Jean Paul Tollot

Accompagne toutes les viandes et les rôtis.

Viande
Fromages
Porc

Name Domaine Anne Gros et Jean-Paul Tollot Minervois L'O de la Vie 2021
Type Rouge tranquille
Denomination Minervois AOC
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% par volume
Grape varieties 100% Syrah
Country France
Region Languedoc-Roussillon
Vendor Anne Gros et Jean Paul Tollot
Origin Minervois (Languedoc)
Soil composition Sol argileux.
Harvest Vendanges manuelles.
Aging En cuves d'acier.
Allergens Contains sulphites