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Diebolt-Vallois

Diebolt-Vallois

Champagne Rosé Extra Brut

Rosé vin mousseux méthode classique - champenois extra brut

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En vente Épuisé
Prix le plus bas : Le prix le plus bas auquel le produit a été vendu au cours des 30 jours précédant la réduction de prix, y compris d'autres périodes promotionnelles
Disponibilité immédiate Dernières 1 bouteilles restantes
Dénomination Champagne AOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Champagne (France)
Cépages 70% Chardonnay, 30% Pinot Nero
Nom du Produit Champagne Rosé Extra Brut
Couleur Rose intense.
Parfum Arômes de fraise au nez, accompagnés de notes de pamplemousse rouge, d'orange sanguine et de fenouil.
Goût Intense en bouche, accompagné de notes de fruits rouges.
Accords Idéal avec les plats de poisson, les fromages.
Région Champagne
Pays France
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Description

Champagne Extra Brut Rosé effervescent, élaboré selon la méthode traditionnelle par Diebolt-Vallois. Assemblage : 70 % Chardonnay, 30 % Pinot Noir. Ce Champagne Extra Brut Rosé élégant est produit à Cramant, en Côte des Blancs, où la famille Diebolt-Vallois élabore des champagnes depuis 1978. Fermentation en cuves thermostatées. Assemblage rosé : ajout de Bouzy Rouge (grand cru). Au nez, des arômes de fraise se mêlent à des notes de pamplemousse rose, d'orange sanguine et de fenouil. Robe rose intense. En bouche, ce vin est puissant, avec des notes de fruits rouges, pour une expérience sensorielle unique.

Récompenses

  • 90

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

  • 92

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

  • 91

    /100

    Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.

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Détails

Profumo

Parfum

Arômes de fraise au nez, accompagnés de notes de pamplemousse rouge, d'orange sanguine et de fenouil.

Colore

Couleur

Rose intense.

Gusto

Goût

Intense en bouche, accompagné de notes de fruits rouges.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux roseés

Accords

Idéal avec les plats de poisson, les fromages.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre

Producteur
Diebolt-Vallois
De ce vignoble
  • Année de création: 1978
  • Hectares: 13
La maison de champagne Diebolt-Vallois est située à Cramant, village de la Côte des Blancs, dont le sol calcaire est propice à la culture du chardonnay. C'est certainement l'un des meilleurs terroirs de la Champagne et c'est le royaume des champagnes "blanc de blancs" (issus de raisins blancs - Chardonnay).

Le Champagne Diebolt-Vallois est issu d'une famille très unie : Jacques Diebolt et Nadia Vallois sont aidés par leurs deux enfants, Arnaud et Isabelle, qui participent de plus en plus activement à la gestion du domaine. La famille Diebolt est installée à Cramant depuis la fin du 19ème siècle et la famille Vallois cultive la vigne depuis le 15ème siècle. Jacques Diebolt a également commencé à travailler avec son grand-père, mais c'est en 1978 que le domaine a changé de cap avec l'agrandissement de l'exploitation. Lire la suite
Zone de production: Champagne
Champagne
Diebolt-Vallois

Nom Diebolt Vallois Champagne Rosè Extra Brut
Type Rosé vin mousseux méthode classique - champenois extra brut
Dénomination Champagne AOC
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages 70% Chardonnay, 30% Pinot Nero
Pays France
Région Champagne
Fournisseur Diebolt-Vallois
Origine Les raisins proviennent principalement du vignoble Les Toilettes à Epernay
Vinification Fermentation en cuves thermorégulées. Rosé d'assemblage : ajout de Bouzy Rouge (grand cru).
Allergènes  Contient des sulfites