Dettori
Tenores Romangia Rosso 2019
| Dénomination | Romangia IGT |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 16.0% par volume |
| Zone | Sardaigne (Italie) |
| Cépages | 100% Cannonau |
| Année | 2019 |
| Biologique | Sì |
| Nom du Produit | Tenores Romangia Rosso 2019 |
| Couleur | Rouge rubis sombre. |
| Parfum | Il exprime toute la beauté des vins Dettori grâce à des notes fruitées et florales qui laissent place à des senteurs profondes, épicées et balsamiques. |
| Goût | Des parfums de cuir et de genévrier à vocation méditerranéenne s'ouvrent sur un goût d'une grande profondeur, volumineux et aérien. Avec une excellente acidité et fraîcheur, on remarque aussi une légère tannicité avant une finale inoubliable pour sa persistance. |
| Accords | Un vin qui convient à l'ensemble du repas, notamment aux rôtis de gibier. |
| Région | Sardaigne |
| Pays | Italie |
Description
Le Canto a Tenores en Sardaigne est puissant et impétueux mais en même temps doux et harmonieux : tout comme notre vin. C'est l'expression de la puissance et de l'élégance d'un territoire. C'est le Cannonau classique de Sennori qui n'a accepté aucun compromis". C'est ainsi qu'Alessandro Dettori écrit à propos d'un autre de ses vins les plus représentatifs. Le Romangia Rosso IGT 'Tenores' de Dettori est un vin de grand caractère, impossible à enfermer dans un schéma tant sa complexité méditerranéenne est grande. Un autre vin inoubliable.
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
16 - 18 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
- Année de création: 1980
- Oenologue: Alessandro Dettori
- Bouteilles produites: 90.000
- Hectares: 30
Dans cette zone historique et intérieure du Cannonau, sur les collines les plus élevées, théâtre naturel surplombant le golfe de l'Asinara à 4 km de la mer, Tenute Dettori ne cultive dans le Badde Nigolosu que d'anciens clones de raisins sardes traités selon les principes de l'agriculture biodynamique, avec une vinification naturelle et un vieillissement exclusivement dans le ciment. Nous n'avons pas besoin de bois pour dompter les tanins. Ce n'est qu'avec un travail habile dans le vignoble que les raisins arrivent dans la cave avec toutes les caractéristiques pour faire un grand vin. Nous avons toujours travaillé au service de notre terroir, sans compromis. Mais nous n'avons jamais été seuls. De nombreux passionnés et professionnels du monde du vin nous ont accordé leur confiance. Ils ont goûté, sélectionné, parlé et vendu nos vins. Au fil des ans, les vins de Badde Nigolosu ont rencontré les professionnels les plus réputés du monde du vin. Sans eux, nous ne serions pas là aujourd'hui. Lire la suite
| Nom | Dettori Tenores Romangia Rosso 2019 |
|---|---|
| Type | Rouge vert tranquille |
| Dénomination | Romangia IGT |
| Millésime | 2019 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 16.0% par volume |
| Cépages | 100% Cannonau |
| Pays | Italie |
| Région | Sardaigne |
| Fournisseur | Dettori |
| Origine | Sennori (Sassari) |
| Allergènes | Contient des sulfites |