Delas Freres
Chateauneuf du Pape Haute Pierre Rouge 2022
| Dénomination | AOC Châteauneuf du Pape Rouge |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 15.0% par volume |
| Zone | Rhône (France) |
| Cépages | 90% Grenache, 10% Syrah |
| Vieillissement | En fûts de chêne de 60 hectolitres pendant 8 à 14 mois. |
Description
Vin rouge tranquille de la vallée du Rhône, France, 15 % vol., produit par Delas Frères. Assemblage : 90 % Grenache, 10 % Syrah. Bouteille de 0,75 L, millésime 2021. Un Châteauneuf-du-Pape qui incarne la puissance et l’élégance du Rhône, fruit d’une histoire débutée en 1835. Après égrappage et pressurage, les raisins fermentent en cuves béton pendant environ 10 jours, suivis d’une macération de 8 à 10 jours. Élevage en fûts de chêne de 60 hectolitres pendant 8 à 14 mois. Il en résulte un vin rouge grenat profond aux arômes épicés intenses, qui se mêlent à une bouche riche et puissante, soutenue par des tanins fins. La finale révèle d’intenses saveurs de réglisse, promettant un vin de longue persistance.
Récompenses
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2022
93/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
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2022
89/100
Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
16 - 18 °C
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
- Année de création: 1835
Dans les années 1970, l'entreprise a ensuite connu une période de crise jusqu'à son rachat par le groupe Roederer, qui a initié un profond remaniement mené par la main experte de Fabrice Rosset. Ce dernier a permis une véritable renaissance de la maison en redonnant une grande attention au travail de la vigne et en investissant dans des technologies et des équipements de pointe dans la cave, alliant tradition et innovation pour ramener la marque Delas Frères à la splendeur d'antan. Lire la suite
| Nom | Delas Freres Chateauneuf du Pape Haute Pierre Rouge 2022 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Châteauneuf du Pape AOC |
| Millésime | 2022 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 15.0% par volume |
| Cépages | 90% Grenache, 10% Syrah |
| Pays | France |
| Région | Rhône |
| Fournisseur | Delas Freres |
| Origine | Tournon-sur-Rhône (France) |
| Composition du sol | Sol caillouteux plus ou moins profond, composé principalement de gros galets de quartz, d'argile rouge et de sable. |
| Vinification | Après l'égrappage et le foulage, les raisins sont placés dans des cuves en ciment pour une fermentation alcoolique d'environ 10 jours, suivie d'une macération de 8 0 jours. La fermentation malolactique est complète. |
| Vieillissement | En fûts de chêne de 60 hectolitres pendant 8 à 14 mois. |
| Allergènes | Contient des sulfites |