• De Tarczal Pinot Nero 2021
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De Tarczal Trentin-Haut-Adige Vigneti delle Dolomiti

De Tarczal

De Tarczal Pinot Nero 2021

Rouge vert tranquille

Biologique et durable
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De Tarczal Trentin-Haut-Adige Vigneti delle Dolomiti
€17,50
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Autres années :

2022

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€52,50

3 bouteilles

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Denomination Vigneti delle Dolomiti IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% par volume
Area Trentin-Haut-Adige (Italie)
Grape varieties 100% Pinot Nero
Aging Petit bois pendant au moins 12 mois.
Autres années 2022
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Détails

Profumo

Parfum

Arômes de fruits rouges et notes épicées au nez.

Colore

Couleur

Rouge rubis doux.

Gusto

Goût

Cerise noire et griotte en bouche.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Recettes raffinées avec les viandes blanches, les volailles et les fromages moyennement affinés, mais aussi avec les poissons mijotés et les soupes.

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc
Poisson maigre

Producteur
De Tarczal
De ce vignoble
  • Année de création: 1972
  • Oenologue: Matteo Marzari
  • Bouteilles produites: 100.000
  • Hectares: 17
Les terres que nous exploitons aujourd'hui appartenaient autrefois aux Conti Alberti, une ancienne et illustre famille du Trentin, connue entre autres pour avoir été le berceau d'un prince-évêque de la ville de Trente.
Depuis plus d'un siècle, ces terres sont passées à notre famille, depuis que la comtesse Alberti les a apportées en dot à Gèza Dell'Adami de Tarczal, amiral de la flotte royale impériale austro-hongroise et notre ancêtre direct. La cave a commencé à se développer dans les années dorées de l'empire austro-hongrois, lorsque le Marzemino était de rigueur sur les tables de la Cour. Lire la suite
Zone de production: Trentin-Haut-Adige
Trentin-Haut-Adige
De Tarczal

Name De Tarczal Pinot Nero 2021
Type Rouge vert tranquille
Denomination Vigneti delle Dolomiti IGT
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% par volume
Grape varieties 100% Pinot Nero
Country Italie
Region Trentin-Haut-Adige
Vendor De Tarczal
Wine making En cuves de chêne avec une courte macération.
Aging Petit bois pendant au moins 12 mois.
Allergens Contains sulphites