Description
Etna rouge tranquille DOC, 14 % vol., produit par Cuore di Marchesa. 100 % Nerello Mascalese, millésime 2021. Un vin né sur les pentes de l'Etna, en Sicile, dans un domaine viticole qui vit au rythme de la nature. Le sol volcanique lui confère un caractère puissant, à la fois élégant et minéral, avec un élevage en fût de chêne discret. Le sol est sablo-limoneux, avec une plus grande abondance de graviers par endroits. Au nez, il révèle des arômes qui expriment pleinement le terroir.
Note de dégustation
Goût
Servir à :
16 - 18 °C
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure
- Année de création: 2016
- Bouteilles produites: 10.000
- Hectares: 5
| Nom | Cuore di Marchesa Etna Rosso Cenere 2021 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Etna DOC |
| Millésime | 2021 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.0% par volume |
| Cépages | 100% Nerello Mascalese |
| Pays | Italie |
| Région | Sicile |
| Fournisseur | Cuore di Marchesa |
| Composition du sol | Sol d'origine volcanique de profondeur variable à réaction sub-acide et bonne teneur en matière organique. Texture limoneuse avec squelette plus abondant dans certaines parties du vignoble. Sols globalement fertiles, bien drainés et à forte exploration racinaire. Des engrais verts de légumineuses et/ou de graminées sont pratiqués depuis 2007. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

