Récompenses

Parfum

Couleur

Goût
Servir à :
16 - 18 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure

- Année de création: 1979
- Oenologue: Riccardo Cotarella, Pier Paolo Chiasso
- Bouteilles produites: 3.800.000
- Hectares: 370


Name | Cotarella Falesco Syrah Tellus 2022 |
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Type | Rouge tranquille |
Denomination | Lazio IGT |
Vintage | 2022 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 13.5% par volume |
Grape varieties | 100% Syrah |
Country | Italie |
Region | Latium |
Vendor | Famiglia Cotarella (Falesco) |
Origin | Montefiascone (Viterbo) |
Soil composition | Sableux, texture moyenne. |
Cultivation system | Cordon de Royat. |
Plants per hectare | 5 000 par hectare |
Yield per hectare | 70 quintaux / hectare |
Harvest | Première moitié de Septembre. |
Wine making | Macération sur les peaux. Fermentation alcoolique : en acier inoxydable pendant 15 jours. |
Aging | Barriques de 2ème passage pendant 5 mois. |
Total acidity | 5.0 gr/L |
PH | 3.6 |
Allergens | Contains sulphites |