Col d'Orcia
Brunello di Montalcino Vigna Nastagio 2019
Autres années :
2018| Dénomination | DOCG Brunello di Montalcino |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 14.5% par volume |
| Zone | Toscane (Italie) |
| Cépages | 100% Sangiovese Grosso |
| Vieillissement | Premier an en tonneaux de chêne français de 5 hl, puis en fût de chêne; affinage ultérieur en bouteille d'au moins 12 mois dans des locaux à température contrôlée. |
| Autres années | 2018 |
- Dénomination et cépage: Brunello di Montalcino DOCG, Sangiovese Grosso en pureté
- Millésime et alcool: 2019, bouteille de 0,75 l, 14,5 % vol
- Vinification: vendange manuelle, macération de 18 à 20 jours en cuve inox à moins de 28 °C
- Élevage: 12 mois en tonneaux de chêne français, puis en foudre et 12 mois en bouteille
- Profil et service: notes de cerise, myrtille et violette; carafer 1 heure, servir à 18-20 °C
Description
Quel type de vin est-ce
Le Brunello di Montalcino Nastagio de Col d’Orcia est un vin rouge biologique qui exprime avec authenticité le caractère du terroir toscan. Issu de raisins Sangiovese Grosso, il offre un profil aromatique intense et profond, caractérisé par des notes nettes de cerise, de myrtille et de violette, enrichies de délicates nuances toastées de café et de vanille provenant de l’élevage en bois. En bouche, il se révèle souple et enveloppant, soutenu par une trame tannique vigoureuse mais d’une grande finesse et par une agréable fraîcheur. La dégustation se termine sur une finale longue et persistante, capable de laisser un élégant souvenir toasté.
D’où vient-il
Les raisins proviennent du pittoresque vignoble Nastagio, situé sur les hautes terrasses fluviales du bassin de la rivière Orcia, dans la commune de Montalcino. Les vignes poussent à une altitude d’environ deux cents mètres, bénéficiant d’une excellente exposition sud-ouest qui assure une maturation constante et équilibrée des grappes. Le caractère structuré du vin est étroitement lié aux sols franco-argileux d’origine pliocène, dotés d’un excellent drainage et d’une forte alcalinité. Cette composition, riche en calcaire actif, confère au vin sa définition et profondeur typiques, reflétant fidèlement l’identité du paysage siennois.
Comment est-il produit
Le processus de production commence par une récolte manuelle et une sélection rigoureuse des grappes, effectuée à la fois dans la vigne et sur une table de tri en cave. La fermentation et la macération sur les peaux ont lieu à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable, conçues pour favoriser une extraction efficace de la couleur et des tanins. Ensuite, le vin mûrit d’abord en tonneaux de chêne français, puis poursuit son élevage dans de plus grandes foudres de chêne. L’affinage se termine par une période de repos en bouteille, étape essentielle pour atteindre un équilibre global parfait.
Histoire et anecdotes
Fondée en 1933, l’historique Tenuta Col d’Orcia signe le célèbre Brunello di Montalcino DOCG Nastagio, un prestigieux vin biologique né sur les hautes terrasses fluviales de la rivière Orcia. Son âme réside dans une sélection massale exclusive de Sangiovese, élaborée en collaboration avec l’Université de Florence afin de préserver les vieilles vignes historiques des années quarante. Le millésime 2019, couronné de 94 points Robert Parker et de 5 grappoli Bibenda, offre une gorgée enveloppante et élégante, expression authentique d’un terroir qui allie harmonieusement tradition, recherche minutieuse et pure excellence toscane.
Récompenses
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2019
5Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.
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2019
94/100
Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.
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2019
3L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.
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2019
93/100
Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.
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2019
4Guide de l'Association Italienne des Sommeliers (AIS)
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2019
93/100
Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
18 - 20 °C
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
- Année de création: 1933
- Oenologue: Antonino Tranchida
- Bouteilles produites: 700.000
- Hectares: 140
Les origines du domaine remontent à la première moitié du XVIIe siècle, lorsque la famille des nobles chevaliers siennois Della Ciaia établit dans la région de Sant'Angelo in Colle une propriété qui s'agrandit d'année en année. Dans la seconde moitié du XIXe siècle, elle est passée aux mains de la famille Servadio, puis de la famille Franceschi.
En 1973, le comte Alberto Marone Cinzano a repris la cave, avec l'objectif de contribuer au développement et à l'affirmation de Montalcino et de son Brunello sur les marchés mondiaux. Notre Brunello di Montalcino Riserva Poggio al Vento 2016 a remporté la deuxième place dans le " Enthusiast 100 " de 2024, le classement des meilleurs vins de l'année signé par l'influent magazine américain " Wine Enthusiast ".
Une autre excellente nouvelle, qui fait suite à la nomination du Col d'Orcia comme "European Winery of the Year" aux 2024 Wine Star Awards de "Wine Enthusiast" et qui confirme, pour la troisième année consécutive, nos vins au sommet des classements et des critiques internationaux. En 2022, le Brunello di Montalcino 2017 est entré dans le top 100 du "Wine Spectator", en 2023 le Poggio al Vento 2016 s'est distingué dans le top 100 du "James Suckling". Lire la suite
| Nom | Col d'Orcia Brunello di Montalcino Vigna Nastagio 2019 |
|---|---|
| Type | Rouge biologique tranquille |
| Dénomination | Brunello di Montalcino DOCG |
| Millésime | 2019 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.5% par volume |
| Cépages | 100% Sangiovese Grosso |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Fournisseur | Col d'Orcia |
| Histoire | et anecdotesFondée en 1933, l’historique Tenuta Col d’Orcia signe le célèbre Brunello di Montalcino DOCG Nastagio, un prestigieux vin biologique né sur les hautes terrasses fluviales de la rivière Orcia. Son âme réside dans une sélection massale exclusive de Sangiovese, élaborée en collaboration avec l’Université de Florence afin de préserver les vieilles vignes historiques des années quarante. Le millésime 2019, couronné de 94 points Robert Parker et de 5 grappoli Bibenda, offre une gorgée enveloppante et élégante, expression authentique d’un terroir qui allie harmonieusement tradition, recherche minutieuse et pure excellence toscane. |
| Origine | Montalcino (SI), Toscana |
| Climat | Altitude moyenne de 200 m au-dessus du niveau de la mer. Exposition: rangs orientés Sud/Ouest. |
| Composition du sol | Sol franco-argileux d'origine pliocène avec une bonne structure et un bon drainage; alcalin et parmi les plus riches en calcaire actif du domaine (40 % d'argile, 39 % de limon, 21 % de sable; pH 8,2). |
| Système de culture | Guyot et cordon éperonné |
| Plantes par hectare | 5300 |
| Rendement par hectare | 45 q/ha |
| Récolte | Mi-septembre |
| Température de fermentation | Temperatura controllata inferiore a 28 °C |
| Fermentation | 18-20 jours |
| Technique de production | Récolte manuelle avec sélection des grappes; fermentation et macération sur les peaux pendant 18-20 jours dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée (inférieure à 28 °C); élevage en tonneaux de chêne français puis en fût de chêne; affinage ultérieur en bouteille à température contrôlée |
| Vinification | Récolte manuelle avec sélection des grappes; fermentation et macération sur les peaux pendant 18 à 20 jours dans des cuves en acier inoxydable (100 hl) à température contrôlée inférieure à 28 °C; élevage d'un an en tonneaux de chêne français de 5 hl, puis en fût de chêne; affinage ultérieur en bouteille pendant au moins 12 mois à température contrôlée. |
| Vieillissement | Premier an en tonneaux de chêne français de 5 hl, puis en fût de chêne; affinage ultérieur en bouteille d'au moins 12 mois dans des locaux à température contrôlée. |
| Acidité totale | 5.8 gr/L |
| Allergènes | Contient des sulfites |