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Col d'Orcia

Brunello di Montalcino Poggio al Vento Riserva 2016

Rouge biologique tranquille

Biologique et durable
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Autres années :

2016

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Disponibilité immédiate
Dénomination DOCG Brunello di Montalcino Riserva
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.5% par volume
Zone Toscane (Italie)
Cépages 100% Sangiovese
Vieillissement 4 ans dans des fûts en chêne de l'Allier et de Slavonie suivis de 2 ans de vieillissement en bouteille, le tout dans des espaces conditionnés.
Autres années 2016
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Description

Brunello di Montalcino DOCG Riserva, 15 % vol., produit par Col d'Orcia, millésime 2016. 100 % Sangiovese. Ce Brunello bio exprime l'excellence du terroir de Montalcino. Élevé quatre ans en fûts de chêne d'Allier et de Slavonie, puis deux ans en bouteille, il arbore une robe rubis intense aux subtils reflets grenat. Au nez, un bouquet complexe révèle un parfait équilibre entre les saveurs intenses du cépage et les notes épicées du chêne. Porté par une acidité vive, sa structure puissante enveloppe des tanins mûrs et offre une bouche d'une rare complexité.

Récompenses

  • 2019

    96

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

  • 2019

    91

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

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Note de dégustation

Profumo

Parfum

Varié dans les perceptions olfactives, encore frais, avec un équilibre parfait entre l'intensité du cépage et les épices du chêne. Les notes presque balsamiques invitent à une longue analyse olfactive avant la dégustation proprement dite.

Colore

Couleur

Rouge rubis intense aux légers reflets grenat.

Gusto

Goût

Soutenu par une acidité vive, le corps puissant enveloppe des tanins mûrs et dégage des sensations luxuriantes d'une rare complexité, le tout en jouant sur le terrain de la finesse. À partir du milieu de bouche, les incitations s'épaississent, conduisant à un arrière-goût long, noble et élégant.

Servir à :

18 - 20 °C

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Col d'Orcia
De ce vignoble
  • Année de création: 1933
  • Oenologue: Antonino Tranchida
  • Bouteilles produites: 700.000
  • Hectares: 140
Tenuta Col d'Orcia est l'un des domaines historiques de Montalcino, déjà présent en 1933 sous le nom de fattoria di S. Angelo in Colle à la première exposition des vins italiens qui s'est tenue à Sienne, avec trois millésimes de Brunello.

Les origines du domaine remontent à la première moitié du XVIIe siècle, lorsque la famille des nobles chevaliers siennois Della Ciaia établit dans la région de Sant'Angelo in Colle une propriété qui s'agrandit d'année en année. Dans la seconde moitié du XIXe siècle, elle est passée aux mains de la famille Servadio, puis de la famille Franceschi.

En 1973, le comte Alberto Marone Cinzano a repris la cave, avec l'objectif de contribuer au développement et à l'affirmation de Montalcino et de son Brunello sur les marchés mondiaux. Notre Brunello di Montalcino Riserva Poggio al Vento 2016 a remporté la deuxième place dans le " Enthusiast 100 " de 2024, le classement des meilleurs vins de l'année signé par l'influent magazine américain " Wine Enthusiast ".

Une autre excellente nouvelle, qui fait suite à la nomination du Col d'Orcia comme "European Winery of the Year" aux 2024 Wine Star Awards de "Wine Enthusiast" et qui confirme, pour la troisième année consécutive, nos vins au sommet des classements et des critiques internationaux. En 2022, le Brunello di Montalcino 2017 est entré dans le top 100 du "Wine Spectator", en 2023 le Poggio al Vento 2016 s'est distingué dans le top 100 du "James Suckling".
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Il accompagne bien les plats à base de viande rouge tels que les ragoûts et les viandes braisées, et il est également excellent avec le gibier à poil et les fromages affinés, même épicés.

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Nom Col D'Orcia Brunello di Montalcino Poggio al Vento Riserva 2019
Type Rouge biologique tranquille
Dénomination Brunello di Montalcino DOCG
Millésime 2019
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.5% par volume
Cépages 100% Sangiovese
Pays Italie
Région Toscane
Fournisseur Col d'Orcia
Origine Poggio al Vento (Sienne)
Climat Altitude : 350 mètres au-dessus du niveau de la mer. Une très bonne année, sans événements climatiques particuliers : pluies suffisantes au printemps, été sec et chaud. Un bel automne avec des conditions optimales pour la récolte. Ces conditions ont donné des vins très concentrés, structurés et de grande longévité.
Rendement par hectare 48 quintaux/hectare
Récolte Vendanges manuelles avec sélection rigoureuse des meilleures grappes, d'abord dans le vignoble, ensuite sur un tapis de triage dans la cave.
Vinification Fermentation à température contrôlée inférieure à 30° C. Macération de 25 jours dans des cuves en acier inoxydable basses et larges (contact accru entre les peaux et le moût avec une plus grande extraction des polyphénols). Pressurage quotidien le matin, remontage le soir.
Vieillissement 4 ans dans des fûts en chêne de l'Allier et de Slavonie suivis de 2 ans de vieillissement en bouteille, le tout dans des espaces conditionnés.
Allergènes  Contient des sulfites