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Coessens Champagne

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Coessens Champagne Largillier Lieu Dit Extra Brut 2018

Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois extra brut

Biologique et durable
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Coessens Champagne
€118,00
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En vente Épuisé

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€708,00

6 bouteilles

€354,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Area Champagne (France)
Grape varieties 100% Pinot Nero
Aging Sur les lies.
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Détails

Perlage

Perlage

Mousse et perlage très fins.

Profumo

Parfum

Le caractère minéral de ce vin est plus prononcé en raison de la teneur plus élevée en calcaire du sol de cette parcelle.

Gusto

Goût

Gras à l'attaque, rafraîchissant avec une minéralité marquée et une longue finale.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Accords

Magnifique à l'apéritif, il accompagne à merveille les volailles rôties et les fromages à pâte molle.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Volaille

Producteur
Coessens Champagne
De ce vignoble
Ma famille est propriétaire de vignobles à Ville-sur-Arce depuis 5 générations, c'est donc tout naturellement que j'ai repris l'exploitation familiale. En 2006, j'ai décidé de créer ma propre maison de champagne : Champagne Coessens. Après avoir travaillé 7 ans comme chef de culture dans une grande maison de champagne, créer ma propre gamme de champagne était la réalisation et l'incarnation d'une de mes aspirations les plus profondes. Lire la suite
Zone de production: Champagne
Champagne
Coessens Champagne

Name Coessens Champagne Largillier Lieu Dit Extra Brut 2018
Type Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois extra brut
Denomination Champagne AOC
Vintage 2018
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Grape varieties 100% Pinot Nero
Country France
Region Champagne
Vendor Coessens Champagne
Origin Ville-sur-Arce (France)
Harvest Récolte sélective des raisins à maturité optimale.
Wine making Le vin ne touche que l'acier, reste sur lies fines (style bourguignon) et est très peu dosé. Fermentation malolactique réalisée.
Aging Sur les lies.
Allergens Contains sulphites