Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
14 -16 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
- Année de création: 1920
- Oenologue: Claudio Mariotto
- Bouteilles produites: 150.000
- Hectares: 54
| Nom | Claudio Mariotto Colli Tortonesi Freisa Braghe 2023 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Colli Tortonesi DOC |
| Millésime | 2023 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.0% par volume |
| Cépages | 100% Freisa |
| Pays | Italie |
| Région | Piedmont |
| Fournisseur | Claudio Mariotto |
| Composition du sol | Calcaire/argileux. |
| Système de culture | Guyot. |
| Récolte | Fin septembre/début octobre. |
| Technique de production | Les vignobles sont cultivés sans engrais chimiques, herbicides ou produits systémiques. |
| Vinification | Egrappage doux et lent des raisins, macération de 4/5 jours et soutirage. |
| Vieillissement | Au moins 6 mois en cuves d'acier et au moins 6 mois en bouteille. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

