Description
Vin rouge tranquille de Toscane, 15 % vol., produit par Ciacci Piccolomini d'Aragona. 100 % Sangiovese Grosso. Bouteille de 0,75 L, millésime 2020. Un Brunello di Montalcino qui incarne l'histoire et la passion de l'une des appellations les plus prestigieuses d'Italie. Fondé en 1985, le domaine a su préserver la tradition tout en innovant. Arômes intenses, fruités, épicés et floraux : des notes de fruits rouges mûrs se mêlent à une légère touche épicée. Robe rouge rubis aux reflets grenat. En bouche, il est chaleureux, souple et très équilibré ; un vin corsé aux tanins modérément présents et à la longue finale.
Récompenses
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
18 - 20 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
- Année de création: 1985
- Oenologue: Paolo Vagaggini
- Bouteilles produites: 350.000
- Hectares: 55
En 1985, avec l'extinction de la lignée familiale, la propriété a été léguée à Giuseppe Bianchini, qui avait déjà été un facteur dans le domaine pendant de nombreuses années, et qui a appliqué une philosophie de production totalement nouvelle et avant-gardiste pendant ces années, en développant et en augmentant la production, la qualité du vin et en ouvrant l'exportation de nos produits au monde. Giuseppe est décédé en février 2004, laissant à ses enfants Paolo et Lucia le soin de poursuivre son œuvre. Lire la suite
| Nom | Ciacci Piccolomini Brunello di Montalcino 2020 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Brunello di Montalcino DOCG |
| Millésime | 2020 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 15.0% par volume |
| Cépages | 100% Sangiovese Grosso |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Fournisseur | Ciacci Piccolomini d'Aragona |
| Histoire | Ce produit est protégé par un hologramme sur la capsule et par le système Certilogo qui permet de vérifier son originalité et d'obtenir plus d'informations. |
| Origine | Montalcino (Sienne) |
| Climat | Altitude : 240-360 mètres au-dessus du niveau de la mer. |
| Composition du sol | Sols de texture moyenne et marneux, d'origine éocène. |
| Vinification | Dans des cuves en acier inoxydable et en ciment vitrifiées à température contrôlée à l'aide de chemises de refroidissement et de plaques à immersion. |
| Vieillissement | Dans des fûts en chêne de Slavonie de 20 à 85 Hl pendant environ 3 ans, suivi d'un vieillissement en bouteille pendant plus de 4 mois. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

