• Christophe Mignon Champagne Adn de Foudre Pinot Noir Brut Nature
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Christophe Mignon

Christophe Mignon

Champagne Adn de Foudre Pinot Noir Brut Nature

Blanc vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé

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Christophe Mignon
€77,00
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En vente Épuisé
Prix le plus bas : Le prix le plus bas auquel le produit a été vendu au cours des 30 jours précédant la réduction de prix, y compris d'autres périodes promotionnelles
Disponibilité immédiate Dernières 2 bouteilles restantes
Dénomination Champagne AOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.0% par volume
Zone Champagne (France)
Cépages 100% Pinot Nero
Vieillissement 5 ans.
Nom du Produit Champagne Adn de Foudre Pinot Noir Brut Nature
Parfum Nez très net et délicat avec de subtiles notes boisées.
Goût Bouche puissante et précise, accompagnée de notes d'amandes grillées.
Région Champagne
Pays France
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Description

Champagne non dosé selon la méthode traditionnelle, produit par Christophe Mignon. Bouteille de 0,75 L. Un Pinot Noir qui incarne l'essence même du Champagne, élaboré selon la méthode traditionnelle qui sublime sa pureté et sa complexité. Un nez très net et délicat, aux subtiles notes boisées qui annoncent une bouche intense et précise. Puissant et précis en bouche, avec des notes d'amandes grillées. Un vin qui reflète l'engagement du producteur envers la biodynamie et l'excellence du terroir.

Détails

Perlage

Perlage

Perlage délicat et persistant.

Profumo

Parfum

Nez très net et délicat avec de subtiles notes boisées.

Gusto

Goût

Bouche puissante et précise, accompagnée de notes d'amandes grillées.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Accords

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages

Producteur
Christophe Mignon
De ce vignoble
Nos champagnes sont élaborés selon des méthodes qui intègrent la sagesse et le savoir de nos ancêtres aux dernières avancées du XXIe siècle. Certaines approches, aujourd'hui qualifiées d'"alternatives", faisaient en réalité partie du mode de travail de nos ancêtres. Sur notre terre, nous travaillons les sols, fertilisons les traitements, suivons le calendrier lunaire... Notre quête première est l'équilibre entre le ciel et la terre, les racines et les branches, les minéraux et les fruits, les parfums et les saveurs... Bienvenue dans notre univers ! Bien que Christophe travaille selon les principes de la biodynamie, il n'a jamais cherché à obtenir une certification biologique ou biodynamique. Lire la suite
Zone de production: Champagne
Champagne
Christophe Mignon

Nom Christophe Mignon Champagne Adn de Foudre Pinot Noir Brut Nature
Type Blanc vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé
Dénomination Champagne AOC
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.0% par volume
Cépages 100% Pinot Nero
Pays France
Région Champagne
Fournisseur Christophe Mignon
Origine Le Breuil
Climat Exposition : Sud/Sud-Ouest.
Récolte Vendanges manuelles avec suivi et contrôle de la maturité des raisins.
Vieillissement 5 ans.
Allergènes  Contient des sulfites