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Chateau Olivier

Chateau Olivier Le Dauphin d'Olivier 2016

Rouge tranquille

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Prix habituel €19,50
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Denomination Pessac Léognan AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Area Bordeaux (France)
Grape varieties 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon
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Récompenses

  • 2016

    91

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2016

    89

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

  • 2016

    89

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

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Perfume

Parfum

Bouquet aromatique avec arômes de fruits rouges mûrs, accompagnés de notes de confiture et de notes fumées.

Color

Couleur

Rouge rubis aux reflets grenat.

Taste

Goût

En bouche il s'avère long, rond et charnu. Les tanins sont soyeux et élégants.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Chateau Olivier
De ce vignoble
Au cœur d'un vaste domaine de forêts, de prairies et de vignes, le Château Olivier se dresse comme une clairière émergeant de ses bois. Sa belle architecture, ses étangs et la qualité de ses dépendances en font un site exceptionnel dans un cadre naturel, situé à seulement onze kilomètres de Bordeaux. Olivier est un domaine très ancien, remontant au Moyen-Âge. On raconte que le Prince Noir aimait venir y chasser, tant les forêts environnantes étaient giboyeuses. Depuis le XIXe siècle, le domaine appartient à une vieille famille bordelaise. Les vins de Château Olivier ont été officiellement classés en 1953. Lire la suite

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

Name Chateau Olivier Le Dauphin d'Olivier 2016
Type Rouge tranquille
Denomination Pessac Léognan AOC
Vintage 2016
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Grape varieties 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon
Country France
Region Bordeaux
Vendor Chateau Olivier
Origin Léognan (France)
Allergens Contains sulphites