Récompenses
Note de dégustation
Parfum
Goût
Servir à :
16 - 18 °C
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
| Nom | Chateau Malartic Lagraviere Pessac Leognan Grand Cru Classe des Graves Rouge 2021 |
|---|---|
| Type | Rouge vert tranquille |
| Dénomination | Pessac Léognan AOC |
| Millésime | 2021 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.0% par volume |
| Cépages | 53% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 4% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot |
| Pays | France |
| Région | Bordeaux |
| Fournisseur | Chateau Malartic Lagraviere |
| Composition du sol | Graviers bien drainés et graviers argileux sur un sous-sol calcaire et argileux. |
| Système de culture | Double Guyot. |
| Rendement par hectare | 46 hectolitres |
| Récolte | À la main. |
| Température de fermentation | 28-30 °C |
| Fermentation | 30 jours environ. |
| Vinification | Cuves en acier inoxydable thermorégulées ou fûts en chêne. |
| Vieillissement | 18 mois sur lies fines dans des fûts en chêne français (80% de chêne neuf). |
| Allergènes | Contient des sulfites |

