• Chateau Imperial Tokaj Dry Furmint 2021
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Chateau Imperial Tokaj Tokaji

Chateau Imperial Tokaj

Chateau Imperial Tokaj Dry Furmint 2021

Blanc biologique tranquille sec

Biologique et durable
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€13,50
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Dénomination Tokaji N/A
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.0% par volume
Zone Tokaj (Hongrie)
Cépages 100% Furmint
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Description

Le vin est planté dans la partie sud du mont Tokaj, où la vinification remonte au XVe siècle. Nous traitons nos vignes et nos vins avec le plus grand soin. Cette approche nous permet de proposer aux jeunes des vins clairs, honnêtes et d'un excellent rapport qualité-prix. Le furmint est le cépage le plus important de Tokaj et de Hongrie. Un cépage qui exprime les sols uniques de la région de Tokaj.

Récompenses

  • 2021

    92

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

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Détails

Profumo

Parfum

Jolies notes fruitées au nez, accompagnées de notes minérales.

Gusto

Goût

En bouche, le vin est croquant, avec une acidité élégante.

Servir à :

12 - 14 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Vins blancs corsés et mûrs

Accords

Idéal pour les salades, le poulet, le poisson, les crustacés et les pâtes légères.

Pâtes
Poisson
Fromages
Fromage affiné
Poisson maigre

Producteur
Chateau Imperial Tokaj
De ce vignoble
Les vins de la famille Château Imperial Tokaj représentent le style équilibré et élégant de la région de Tokaj. Le principal cépage est le Furmint et le Hárslevelu. Les vignes sont plantées dans la partie sud de la montagne de Tokaj, où la viticulture remonte au XVe siècle. Nous traitons nos vignes et nos vins avec le plus grand soin, en écoutant la nature. Cette approche nous permet d'offrir des vins clairs et honnêtes d'un excellent rapport qualité-prix. Pour produire les 3 vins Puttonyos Aszú, nous sélectionnons les baies nobles d'aszú (baies botrytisées) parmi les grappes de raisin. Après la macération de ces baies spéciales dans le moût fraîchement pressé, ce jus très riche est pressé et fermenté dans des fûts de chêne neufs pendant au moins 2 ans. Lire la suite
Zone de production: Tokaj
Tokaj
Chateau Imperial Tokaj

Nom Chateau Imperial Tokaj Dry Furmint 2021
Type Blanc biologique tranquille sec
Dénomination Tokaji N/A
Millésime 2021
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.0% par volume
Cépages 100% Furmint
Pays Hongrie
Région Tokaj
Fournisseur Chateau Imperial Tokaj
Origine Pentes principalement orientées vers le sud sur la montagne de Tokaj
Composition du sol Loess avec sous-sol volcanique.
Plantes par hectare 5555
Rendement par hectare 25-30 hl
Allergènes  Contient des sulfites