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Chateau Henri Bonnaud

Chateau Henri Bonnaud Palette Rosè 2015

Rosé biologique tranquille

Biologique et durable Le plus récompensé
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Disponibilité immédiate
Dénomination Palette AOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.0% par volume
Zone Provence (France)
Cépages 40% Grenache, 40% Mourvedre, 20% Callet
Vieillissement 80% du volume est élevé en cuves d'acier et le reste en barriques pendant 8 mois.
Autres années 2022
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Récompenses

  • 2015

    91

    /100

    Decanter est un magazine sur le vin et l'art de vivre, publié chaque mois dans environ 90 pays. Le magazine inclut les actualités du secteur, des guides de collection et des conseils sur le vin et les spiritueux.

  • 2015

    Le guide de référence des vins français.

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Détails

Profumo

Parfum

Intense avec des notes de melon et de pêche blanche. Arômes floraux, à la deuxième inhalation on trouve des fruits exotiques (ananas, mangue et litchi).

Colore

Couleur

Rose clair et doux.

Gusto

Goût

Frais, avec une bonne sensation pseudo-calorique qui donne un bon équilibre.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Vins rosés jeunes et frais

Accords

Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre

Producteur
Chateau Henri Bonnaud
De ce vignoble
C'est avant tout une histoire d'hommes, fiers d'être agriculteurs, excellents travailleurs. Stéphane Spitzglous représente la troisième génération et est né sur le domaine. Élevé par son grand-père, il passe des journées entières avec lui sur le tracteur. En 1996, Henri Bonnaud accepte enfin de lui laisser le domaine. Mais Stéphane a d'autres ambitions : faire son propre vin et construire un "château". En 2004, il réalise son premier millésime. Et en mémoire de son grand-père, décédé en 2001, il décide de le baptiser : Château Henri Bonnaud. Lire la suite

Nom Chateau Henri Bonnaud Palette Rosè 2015
Type Rosé biologique tranquille
Dénomination Palette AOC
Millésime 2015
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.0% par volume
Cépages 40% Grenache, 40% Mourvedre, 20% Callet
Pays France
Région Provence
Fournisseur Chateau Henri Bonnaud
Origine Le Tholonet (France)
Climat Exposition : Sud.
Composition du sol Terrain calcaire, en pente.
Récolte Manuel
Vinification Le vin est produit à partir de la décharge statique de nos cuves de vin rouge.
Vieillissement 80% du volume est élevé en cuves d'acier et le reste en barriques pendant 8 mois.
Allergènes  Contient des sulfites