Description
Quel type de vin est-ce
Chateau de Lamarque Haut-Médoc est un vin rouge tranquille qui incarne l’essence de la région de Bordeaux. Cet assemblage structuré résulte de l’union du Cabernet Sauvignon, du Merlot et du Petit Verdot, offrant un profil harmonieux. À l’œil, il se présente avec une teinte rubis profonde et des reflets grenat lumineux. Au nez, il exprime un bouquet complexe dominé par des fruits rouges et noirs, enrichis de notes d’épices fines, de bois de cèdre et de délicates touches toastées. En bouche, il est ample et enveloppant, soutenu par des tanins intégrés qui mènent vers une finale persistante, mettant en valeur la typicité du terroir français.
D’où vient-il
Cette cuvée est élaborée en France, dans le prestigieux terroir du Haut-Médoc, où les sols propices confèrent un caractère distinctif. Le producteur, Chateau de Lamarque, gère un domaine au passé millénaire. L’approche dans les vignes est guidée par un respect maximal de la nature, avec une sélection méticuleuse des cépages en fonction de la composition du sol. Cette gestion attentive permet d’obtenir un vin qui reflète fidèlement les nuances de l’appellation, tout en maintenant une qualité constante et reconnue.
Comment est-il produit
La production suit une vinification lente afin d’extraire délicatement la couleur et les arômes, suivie d’un élevage en fûts qui affine et enrichit la structure. Ce procédé confère au vin sa douceur caractéristique et une grande capacité d’évolution au fil du temps. Pour en apprécier pleinement les qualités organoleptiques, il est conseillé de procéder à une décantation d’environ une heure avant le service. À table, il s’avère le compagnon idéal des viandes rouges rôties, de l’agneau, du gibier et des fromages affinés.
Histoire et anecdotes
Le Château de Lamarque est un domaine qui possède près de mille ans d’histoire au cœur de Bordeaux. Sur ses 48 hectares cultivés en Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot naît cet exceptionnel vin rouge de l’appellation Haut-Médoc AOC. Le profond respect de la nature se reflète dans la gestion minutieuse des sols, suivie d’une vinification lente et d’un long élevage. Le prestigieux millésime 2015, récompensé par 90 points par Decanter, incarne l’authentique tradition des grands vins bordelais, offrant une élégance intemporelle.
Récompenses
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
18 - 20 °C
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
Les vicissitudes de l'histoire française ont contraint la famille à abandonner Lamarque pendant la guerre de Cent Ans, période durant laquelle Henri V d'Angleterre est devenu propriétaire du domaine et le duc de Gloucester y a résidé de 1414 à 1447. Lorsque la région revint sous domination française en 1453, le célèbre maréchal de Matignon s'installa à Lamarque, où il serait mort d'une attaque d'apoplexie après un somptueux banquet accompagné de beaucoup de vin.
Les vignes de Lamarque existent depuis le XVe siècle. Au départ, le vin était produit exclusivement pour le château. Le professeur Pijassou a confirmé leur existence, également documentée sur une carte de Beylleme de l'époque.
Après cette « renaissance » historique, Pierre-Gilles et Marie-Hélène Gromand ont donné un nouvel élan au projet en repensant ses fondements : respect de la nature, choix de cépages et de porte-greffes parfaitement adaptés au sol, et un processus de vinification lent avec de longues périodes de maturation. Ils sont la 25e génération de cette longue histoire familiale et la 7e à s'occuper du vignoble de cette exceptionnelle propriété de 48 hectares, située dans l'appellation Haut-Médoc, qui comprend également des appellations communales plus petites. Aujourd'hui, le Château de Lamarque est membre de l'Union des Grands Crus de Bordeaux. Lire la suite
| Nom | Chateau de Lamarque Haut Medoc 2015 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Haut-Medoc AOC |
| Millésime | 2015 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.0% par volume |
| Cépages | Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Pays | France |
| Région | Bordeaux |
| Fournisseur | Chateau de Lamarque |
| Histoire | et anecdotesLe Château de Lamarque est un domaine qui possède près de mille ans d’histoire au cœur de Bordeaux. Sur ses 48 hectares cultivés en Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot naît cet exceptionnel vin rouge de l’appellation Haut-Médoc AOC. Le profond respect de la nature se reflète dans la gestion minutieuse des sols, suivie d’une vinification lente et d’un long élevage. Le prestigieux millésime 2015, récompensé par 90 points par Decanter, incarne l’authentique tradition des grands vins bordelais, offrant une élégance intemporelle. |
| Origine | Haut-Médoc, Bordeaux, France |
| Technique de production | Vinification lente et longue maturation |
| Vinification | lente et longue maturation. |
| Vieillissement | Vinification lente et longue maturation. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

