• Chateau Bastor Lamontagne Sauternes 2011
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Chateau Bastor-Lamontagne Bordeaux Sauternes

Chateau Bastor-Lamontagne

Chateau Bastor Lamontagne Sauternes 2011

Blanc passerillé sucré

Le plus récompensé
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Chateau Bastor-Lamontagne Bordeaux Sauternes
€39,00
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€117,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate Dernières 5 bouteilles restantes
Dénomination Sauternes AOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.0% par volume
Zone Bordeaux (France)
Cépages Sauvignon, Semillon
Vieillissement Après fermentation, les vins ont été élevés sur lies pendant plusieurs mois.
Année 2011
Nom du Produit Sauternes 2011
Couleur Belle couleur or intense.
Parfum Délicat et floral.
Goût Riche avec des notes de fruits blancs (pêche, poire) et d'abricots confits.
Histoire Propriété du roi de France (successeur du roi d'Angleterre en 1453), le domaine de Bastor fut transféré en 1711 au sieur Vincent de La Montaigne, conseiller au Parlement de Bordeaux. Le domaine conserve le nom de la première famille propriétaire (La Montaigne devenu "Lamontagne") auquel s'ajoute plus tard le nom de Bastor (aujourd'hui "Bastor"). Bastor-Lamontagne est racheté en 1839 par la famille Larrieu, déjà propriétaire du Château Haut Brion et du Château Pick depuis 1836. La viticulture devient l'activité principale. Ce vin est issu des vignes du Château Bastor-Lamontagne, célèbre cru de l'appellation Sauternes.
Accords This is a lovely promise for this wine, which will go perfectly with a gambas risotto or the traditional cheese platter.
Région Bordeaux
Pays France
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Récompenses

  • 2011

    90

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2011

    89

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

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Détails

Profumo

Parfum

Délicat et floral.

Colore

Couleur

Belle couleur or intense.

Gusto

Goût

Riche avec des notes de fruits blancs (pêche, poire) et d'abricots confits.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

15-25 ans

Vins Doux et Moelleux

Accords

This is a lovely promise for this wine, which will go perfectly with a gambas risotto or the traditional cheese platter.

Fromages
Gâteaux

Producteur
Chateau Bastor-Lamontagne
De ce vignoble
  • Hectares: 56
e Château Bastor Lamontagne est situé sur la commune de Preignac, en Gironde. La propriété bénéficie d'une situation géographique unique au cœur de l'appellation Sauternes grâce à un grand vignoble, des espaces verts et un imposant ensemble de bâtiments. Cet ancien domaine royal aux trois siècles d'histoire a converti sa vinification à l'agriculture biologique ("biological") depuis 2010. Le Château Bastor-Lamontagne est l'une des trois propriétés de l'appellation Sauternes à être certifiée "Bio". Lire la suite
Zone de production: Bordeaux
Bordeaux
Chateau Bastor-Lamontagne

Nom Chateau Bastor Lamontagne Sauternes 2011
Type Blanc passerillé sucré
Dénomination Sauternes AOC
Millésime 2011
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.0% par volume
Cépages Sauvignon, Semillon
Pays France
Région Bordeaux
Fournisseur Chateau Bastor-Lamontagne
Histoire Propriété du roi de France (successeur du roi d'Angleterre en 1453), le domaine de Bastor fut transféré en 1711 au sieur Vincent de La Montaigne, conseiller au Parlement de Bordeaux. Le domaine conserve le nom de la première famille propriétaire (La Montaigne devenu "Lamontagne") auquel s'ajoute plus tard le nom de Bastor (aujourd'hui "Bastor"). Bastor-Lamontagne est racheté en 1839 par la famille Larrieu, déjà propriétaire du Château Haut Brion et du Château Pick depuis 1836. La viticulture devient l'activité principale. Ce vin est issu des vignes du Château Bastor-Lamontagne, célèbre cru de l'appellation Sauternes.
Origine Preignac (France)
Composition du sol Graveleux-siliceux sur base calcaire
Récolte À la main
Vinification Les moûts ont été extraits à l'aide d'un pressoir pneumatique et ont fermenté en barriques (50 % de la récolte) ou en cuves en acier inoxydable à une température contrôlée (18-20 °C), après un léger décantage du moût à basse température.
Vieillissement Après fermentation, les vins ont été élevés sur lies pendant plusieurs mois.
Allergènes  Contient des sulfites