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  • Ceritas Wine Pinot Noir Hellenthal 2020
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Ceritas Wines

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Ceritas Wine Pinot Noir Hellenthal 2020

Rouge tranquille

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Ceritas Wines
€109,00
€109,00 €121,00
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Denomination Sonoma Valley AVA
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Area Californie (États-Unis d'Amérique)
Grape varieties 100% Pinot Nero
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Récompenses

  • 2020

    93

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

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Perfume

Parfum

Bouquet musqué et floral.

Taste

Goût

Arômes d'orange sanguine. Bouche épaisse et dense avec des saveurs jeunes et une minéralité distincte.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Ceritas Wines
De ce vignoble
Située à Healdsburg, le cœur battant de la région viticole californienne, Ceritas Wines est une petite mais belle entreprise familiale dirigée par John Raytek et Phoebe Bass. Simplicité est le mot préféré de John et Phoebe pour décrire leur approche de la vinification ; c'est ici que l'homme apprend à écouter le vignoble avant d'agir. C'est ce qui se passe dans la cave où ils ne suivent pas de dogmes ou de méthodes particulières, mais préfèrent travailler selon des méthodes traditionnelles auxquelles ils ajoutent une bonne dose de flexibilité. Une attention particulière est accordée à la mise en valeur des vieux vignobles qui sont naturellement prédisposés à donner de faibles rendements. Ceritas travaille de petites parcelles dans les appellations Sonoma Coast et Santa Cruz Mountains où le pinot noir et le chardonnay donnent des vins d'une grande expressivité, d'une grande fraîcheur et d'une grande élégance. Lire la suite
Zone de production: Californie
Californie
Ceritas Wines

Pâtes
Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Name Ceritas Wine Pinot Noir Hellenthal 2020
Type Rouge tranquille
Denomination Sonoma Valley AVA
Vintage 2020
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Grape varieties 100% Pinot Nero
Country États-Unis d'Amérique
Region Californie
Vendor Ceritas Wines
Origin Healdsburg - Californie (U.S.A.)
Allergens Contains sulphites