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Castello di Cigognola

Castello di Cigognola Per Papa 2016

Rouge tranquille

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€444,00

12 bouteilles

€222,00

6 bouteilles

€111,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Provincia di Pavia IGT
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 15.0% par volume
Zone Lombardie (Italie)
Cépages 100% Nebbiolo
Vieillissement Dans de petits fûts pendant 12 mois et en bouteilles pendant 24 mois.
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Détails

Profumo

Parfum

Au nez, on perçoit des notes de fruits rouges et de cuir.

Colore

Couleur

Rouge transparent.

Gusto

Goût

En bouche, la structure balsamique et boisée renvoie indubitablement au cépage Nebbiolo et au terroir d'Oltrepo Pavese.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Castello di Cigognola
De ce vignoble
  • Année de création: 2000
  • Oenologue: Giuseppe Caviola, Federico Staderini, Nicolas Secondé
  • Bouteilles produites: 150.000
  • Hectares: 28
La cave Castello di Cigognola se trouve au cœur de l'Oltrepò Pavese, dans les collines entre le Piémont et l'Émilie, au sud du fleuve Pô, dans ce qui était autrefois et jusqu'à l'unification de l'Italie appelé le "Vieux Piémont". Il est né de l'intuition des propriétaires Gianmarco et Letizia Moratti qui, avec l'œnologue Riccardo Cotarella et une équipe d'experts, ont voulu miser sur un terroir particulièrement favorable. D'importants investissements dans le vignoble et la cave ont transformé l'ancien château en un lieu d'excellence. C'est ainsi que, très vite, les meilleures récompenses des plus prestigieux guides des vins italiens sont arrivées.

En 2020, les récompenses suivantes ont été décernées : Castello di Cigognola Gian Marco e Letizia Moratti Rosé a été récompensé par Merum (1 cœur) et une médaille de bronze par The Italian WIne Competition ; Castello di Cigognola Gian Marco e Letizia Moratti Dodici Dodici a reçu une médaille d'argent par The Wine Competition ; Castello di Cigognola Gian Marco et Letizia Moratti Barbera Provincia di Pavia Barberasso 2018 a reçu 92 points de Luca Maroni et une médaille de bronze du Concours des vins italiens ; Castello di Cigognola Gian Marco et Letizia Moratti Cuvée 'More Brut a reçu 90 points de Merum (1 cœur), The Wine Hunter (Rouge), Luca Maroni et une médaille d'argent du Concours des vins ; Castello di Cigognola Gian Marco et Letizia Moratti Cuvée dell'Angelo 2012 a été récompensé par Merum (1 cœur), par The Wine Hunter (Or), par Bibenda avec 5 grappes, par Doctor Wine avec 96 points et avec la médaille d'or du Concours des Vins ; Castello di Cigognola Gian Marco et Letizia Moratti La Maga a été récompensé avec la médaille d'argent du Concours des Vins ; Castello di Cigognola Gian Marco et Letizia Moratti cuvée 'More Pas Dose a été récompensé par Merum (2 cœurs) et par Gambero Rosso avec 3 verres rouges ; Castello di Cigognola Per Papa a été récompensé par The Wine Hunter (Rouge) et avec la médaille de bronze par The Wine Competition.
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Nom Castello di Cigognola Per Papa 2016
Type Rouge tranquille
Dénomination Provincia di Pavia IGT
Millésime 2016
Format 0,75 l
Teneur en alcool 15.0% par volume
Cépages 100% Nebbiolo
Pays Italie
Région Lombardie
Fournisseur Castello di Cigognola
Origine Cigognola (Pavie)
Vinification Macérations longues.
Vieillissement Dans de petits fûts pendant 12 mois et en bouteilles pendant 24 mois.
Année de production 6000 bouteilles
Allergènes  Contient des sulfites