• Castello della Sala Nibbio della Sala 2021
  • Castello della Sala Nibbio della Sala 2021
1 2
Voir plus
Castello della Sala (Antinori) Ombrie

Castello della Sala (Antinori)

Nibbio della Sala 2021

Blanc tranquille

  • Castello della Sala Nibbio della Sala 2021
  • Castello della Sala Nibbio della Sala 2021
1 2
Voir plus
Castello della Sala (Antinori) Ombrie
€205,00
€205,00
En vente Épuisé
Pas encore disponible
Ajoutez-le à vos notifications, et nous vous informerons dès qu'il sera disponible
Dénomination Umbria IGT
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.0% par volume
Zone Ombrie (Italie)
Cépages Chardonnay
Année 2021
Nom du Produit Nibbio della Sala 2021
Couleur Jaune paille doré.
Parfum Arômes fruités au nez, accompagnés de notes de pierre à fusil.
Goût Bouche raffinée, accompagnée de notes minérales.
Région Ombrie
Pays Italie
Afficher tous les détails

Récompenses

  • 2021

    98

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

1 1

Détails

Profumo

Parfum

Arômes fruités au nez, accompagnés de notes de pierre à fusil.

Colore

Couleur

Jaune paille doré.

Gusto

Goût

Bouche raffinée, accompagnée de notes minérales.

Servir à :

12 - 14 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Vins blancs corsés et mûrs

Accords

Poisson
Fromages
Fromage affiné
Poisson maigre

Producteur
Castello della Sala (Antinori)
De ce vignoble
  • Année de création: 1940
  • Oenologue: Massimiliano Pasquini
  • Bouteilles produites: 866.586
  • Hectares: 229
Le Castello della Sala est situé en Ombrie, non loin de la frontière avec la Toscane, à environ 18 kilomètres de la ville historique d'Orvieto. Les terres du château, un imposant manoir datant du Moyen Âge, s'étendent sur 600 hectares, dont 229 hectares sont plantés de vignes, à mi-chemin entre la rivière Paglia et le sommet du Monte Nibbio. Les 229 hectares de vignobles, cultivés avec des variétés traditionnelles telles que le Procanico et le Grechetto, mais aussi avec le Chardonnay, le Sauvignon Blanc, le Sèmillon, le Pinot Bianco, le Viognier et un petit quota de Traminer et de Riesling, sont situés à une altitude comprise entre 220 et 470 mètres au-dessus du niveau de la mer.

Le Castello della Sala est une zone très adaptée à la production de vins blancs, à une exception près : le pinot noir trouve dans ce terroir les conditions idéales pour s'exprimer au mieux. La zone se caractérise par des sols plutôt argileux, calcaires, riches en coquillages fossiles, des vignobles bien exposés au soleil levant et d'excellentes amplitudes thermiques. Lire la suite
Zone de production: Ombrie
Ombrie
Castello della Sala (Antinori)

Nom Castello della Sala Nibbio della Sala 2021
Type Blanc tranquille
Dénomination Umbria IGT
Millésime 2021
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.0% par volume
Cépages Chardonnay
Pays Italie
Région Ombrie
Fournisseur Castello della Sala (Antinori)
Allergènes  Contient des sulfites