Castello dei Rampolla
Toscana Rosso Liu 2021
| Dénomination | Toscana IGT |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.0% par volume |
| Zone | Toscane (Italie) |
| Cépages | 100% Merlot |
| Vieillissement | 6 mois en bouteille. |
| Année | 2021 |
| Nom du Produit | Toscana Rosso Liu 2021 |
| Couleur | Coeur rouge rubis avec des reflets violets. |
| Parfum | Nez frais et balsamique, évoquant des souvenirs d'eucalyptus, de résine et de réglisse, de pivoine et d'un pot-pourri de violettes, de cassis, de menthol et de notes boisées. |
| Goût | Vibrant et affirmé, savoureux et aux tanins denses, il exprime une longueur et une élégance agréable. |
| Accords | Carré d'agneau au thym et au lard de Colonnata |
| Région | Toscane |
| Pays | Italie |
Description
Un vin rouge tranquille de Toscane, titrant 13 % vol., produit par Castello dei Rampolla, un domaine historique ayant contribué à la renaissance de l'appellation Gallo Nero. 100 % Merlot, millésime 2021. Élevé 9 mois en cuves béton/amphores en terre cuite et 6 mois en bouteille. Ce vin exprime l'élégance du Merlot toscan, avec un profil aromatique frais et balsamique évoquant l'eucalyptus, la résine et la réglisse. Au nez, on perçoit également des notes de pivoine, de violette, de cassis et de menthol. Sa robe est rouge rubis aux reflets violets. Vif et affirmé en bouche, savoureux et doté de tannins denses, il offre une belle longueur et une élégance plaisante.
Récompenses
-
2021
4Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.
-
2021
97/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
-
2021
95/100
Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.
-
2021
93/100
Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.
-
2021
4Guide de l'Association Italienne des Sommeliers (AIS)
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
16 - 18 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
- Année de création: 1965
- Oenologue: Luca di Napoli Rampolla
- Bouteilles produites: 80.000
- Hectares: 30
| Nom | Castello dei Rampolla Toscana Rosso Liu 2021 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Toscana IGT |
| Millésime | 2021 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.0% par volume |
| Cépages | 100% Merlot |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Fournisseur | Castello dei Rampolla |
| Vinification | 9 mois en cuves de ciment / amphores de terre cuite. |
| Vieillissement | 6 mois en bouteille. |
| Allergènes | Contient des sulfites |