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Moscadello di Montalcino Florus Vendemmia Tardiva 0.5L 2020

Blanc vert botrytisés sucré aromatique

Biologique et durable
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Disponibilité immédiate
Dénomination Moscadello di Montalcino DOC
Format de la bouteille 0,50 l
Titre alcoolique 15.0% par volume
Zone Toscane (Italie)
Cépages 100% Moscato Bianco/Moscato Reale
Vieillissement 20% dans des barriques en chêne français de 350 l et le reste en acier.
Année 2020
Biologique Sì
Nom du Produit Moscadello di Montalcino Florus Vendemmia Tardiva 0.5L 2020
Parfum Au nez, on remarque des parfums intenses d'abricot sec, de miel et d'orange confite.
Goût En bouche, le remarquable sucre résiduel est bien compensé par une bonne acidité. Équilibré, soyeux et très persistant.
Accords Parfait vin de méditation, il accompagne également bien les pâtisseries sèches, telles que les cantucci typiques de Sienne, ainsi que les fromages bien affinés et les bleus.
Région Toscane
Pays Italie
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Description

Un vin blanc passito doux et aromatique produit par Banfi en Toscane. Moscadello di Montalcino DOC, 15 % vol., bouteille de 0,50 L, millésime 2020. Né de la passion de Banfi pour les vins doux, ce vin est un hommage à la région de Montalcino. Les raisins, séchés naturellement sur pied, confèrent au vin une concentration en sucre parfaitement équilibrée par une belle acidité. Au nez, il révèle d'intenses arômes d'abricot sec, de miel et d'orange confite. En bouche, il est équilibré, soyeux et d'une grande persistance, un véritable plaisir.

Détails

Profumo

Parfum

Au nez, on remarque des parfums intenses d'abricot sec, de miel et d'orange confite.

Gusto

Goût

En bouche, le remarquable sucre résiduel est bien compensé par une bonne acidité. Équilibré, soyeux et très persistant.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins Doux et Moelleux

Accords

Parfait vin de méditation, il accompagne également bien les pâtisseries sèches, telles que les cantucci typiques de Sienne, ainsi que les fromages bien affinés et les bleus.

Fromages
Gâteaux
Fromage à pâte persillée

Producteur
Banfi
De ce vignoble
  • Année de création: 1978
  • Oenologue: Matteo Bagnoli
  • Bouteilles produites: 10.000.000
  • Hectares: 1.089
Fondée en 1978 par la vision des frères italo-américains John et Harry Mariani, Banfi représente le mariage de la passion viticole et de l'innovation technologique. Grâce à la collaboration avec Ezio Rivella, l'un des plus éminents œnologues italiens, les terres acquises à Montalcino ont été transformées en un creuset de qualité et de potentiel. L'acquisition de la cave historique piémontaise Bruzzone, plus tard, a encore enrichi le portefeuille, intégrant la tradition des vins mousseux du Piémont dans l'univers Banfi. Toujours pionniers, nous valorisons la recherche et les personnes, en respectant les territoires dans lesquels nous travaillons. Pour un meilleur monde du vin. Nous voyons un monde global et connecté, où les différences sont une richesse. Les produits de notre terre, à défendre et à valoriser, sont la meilleure expression du travail et de l'ingéniosité de l'homme. Lire la suite
Zone de production: Toscane
Toscane
Banfi

Nom Castello Banfi Moscadello di Montalcino Florus Vendemmia Tardiva 0.5L 2020
Type Blanc vert botrytisés sucré aromatique
Dénomination Moscadello di Montalcino DOC
Millésime 2020
Format 0,50 l
Teneur en alcool 15.0% par volume
Cépages 100% Moscato Bianco/Moscato Reale
Pays Italie
Région Toscane
Fournisseur Banfi
Composition du sol Essentiellement argileux et peu profond avec la présence de cailloux.
Système de culture Cordon de Royat.
Plantes par hectare 4200
Rendement par hectare 30 quintaux
Température de fermentation 16 °C
Vinification Flétrissement : naturel sur la vigne. Fermentation : température contrôlée (16 8 °C) dans des cuves en acier et une petite partie dans des barriques en chêne français (350 l).
Vieillissement 20% dans des barriques en chêne français de 350 l et le reste en acier.
Allergènes  Contient des sulfites