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Riondo Vénétie Valpolicella Ripasso

Riondo

Casalforte Valpolicella Ripasso 2022

Rouge vert tranquille

Biologique et durable
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Riondo Vénétie Valpolicella Ripasso
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Dénomination Valpolicella Ripasso DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.5% par volume
Zone Vénétie (Italie)
Cépages Corvina, Corvinone, Rondinella
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Description

During the winter, Valpolicella wine (made from Corvina, Corvinone and Rondinella grapes) is passed over the skins remaining from the production of Amarone using the traditional "Ripasso" technique, which increases the alcohol, body and perfumes of the wine. Aged in oak, this wine is dry and full-bodied with a complex perfume of cherries, red fruits and spices.

Détails

Profumo

Parfum

Aromas of red fruits on the nose.

Colore

Couleur

Ruby red.

Gusto

Goût

On the palate the wine is soft, savoury, enveloping.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

The ideal match for roast and grilled red meats, stews and mature cheeses.

Pâtes
Viande
Fromages
Porc

Producteur
Riondo
De ce vignoble
Un protagoniste absolu de la viticulture italienne avec plus de 6 000 hectares de vignobles travaillés quotidiennement par plus de 1 800 agriculteurs membres.

Collis-Riondo a pour mission de diffuser le bon vin de la région de la Vénétie, poursuivant l'idéal de promouvoir les vins produits dans ses propres vignobles en mettant l'accent sur la qualité du produit et la proximité avec ses clients.

Collis-Riondo s'occupe de la mise en bouteille des vins confiés à Collis et de la commercialisation des produits destinés aux deux canaux, Horeca et GDO, en Italie et dans le monde, en proposant une large gamme de marques bien définies par une identité et un profil qualitatif précis.

Les principales marques sont : Riondo (vins mousseux DOC et variétaux), Casa Burti (vins mousseux génériques), Casa Lunardi (vins tranquilles de Vénétie), Castelforte (vins tranquilles premium de Vénétie) et i-Spritz (cocktails).

Les vins suivants ont été récompensés en 2021 : Riondo Pinot Grigio 2020 médaille d'or Mundus Vini et médaille d'or Gilbert et Gaillard ; Riondo Amarone 2020 médaille d'or Mundus Vini et 93pts Gilbert et Gaillard. Lire la suite
Zone de production: Vénétie
Vénétie
Riondo

Nom Casalforte Valpolicella Ripasso 2022
Type Rouge vert tranquille
Dénomination Valpolicella Ripasso DOC
Millésime 2022
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.5% par volume
Cépages Corvina, Corvinone, Rondinella
Pays Italie
Région Vénétie
Fournisseur Riondo
Allergènes  Contient des sulfites