• Carlo Viglione Barolo Bussia 2018
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Carlo Viglione Vins Rouges Barolo

Carlo Viglione

Carlo Viglione Barolo Bussia 2018

Rouge tranquille

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Carlo Viglione Vins Rouges Barolo
€83,00
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En vente Épuisé

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€498,00

6 bouteilles

€249,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Barolo DOCG
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.5% par volume
Zone Piedmont (Italie)
Cépages 100% Nebbiolo
Année 2018
Nom du Produit Barolo Bussia 2018
Couleur Rouge rubis.
Parfum Au nez, des notes de fruits mûrs tels que la framboise et la cerise, accompagnées de notes d'épices.
Goût En bouche, le vin s'avère structuré et très persistant.
Région Piedmont
Pays Italie
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Détails

Profumo

Parfum

Au nez, des notes de fruits mûrs tels que la framboise et la cerise, accompagnées de notes d'épices.

Colore

Couleur

Rouge rubis.

Gusto

Goût

En bouche, le vin s'avère structuré et très persistant.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Carlo Viglione
De ce vignoble
  • Année de création: 1915
  • Bouteilles produites: 11.000
  • Hectares: 4
L'arrière-plan est le paysage des Langhe, dans le Piémont, plus précisément celui de Monforte d'Alba, dans le hameau de Bussia. Le premier plan est consacré à Giulio Viglione, une figure qui représente le vigneron typique de la région. Issu de parents également viticulteurs, Giulio a grandi au milieu des rangées de vignes et a appris à en prendre soin et à s'y consacrer. L'entreprise a été fondée en 1915, peu après le début de la Première Guerre mondiale, par son grand-père Giuseppe, qui a commencé par cultiver du raisin pour le vendre. Aujourd'hui, c'est Giulio et son épouse Bernard Rosa Maria qui dirigent l'entreprise : du vignoble à la mise en bouteille, tout est fait de manière familiale et traditionnelle. Depuis toujours, ils cultivent près de 4 hectares de vignes dans le plus grand respect de la nature. En effet, dans le vignoble, aucune intervention chimique n'est effectuée, à l'exception de quelques traitements au soufre et au cuivre, seulement des vendanges manuelles et une fermentation activée grâce aux levures présentes sur la vigne, puis la finition de l'ensemble du processus dans de grands fûts de chêne. Lire la suite
Zone de production: Piedmont
Piedmont
Carlo Viglione

Nom Carlo Viglione Barolo Bussia 2018
Type Rouge tranquille
Dénomination Barolo DOCG
Millésime 2018
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.5% par volume
Cépages 100% Nebbiolo
Pays Italie
Région Piedmont
Fournisseur Carlo Viglione
Origine Monforte d'Alba (Cuneo)
Allergènes  Contient des sulfites