Capovilla
Capovilla Grappa di Nebbiolo 0.5L
Prix habituel
€48,00
Prix le plus bas :
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Disponibilité immédiate
| Size | 0,50 l |
|---|---|
| Alcohol content | 44.0% par volume |
| Area | Vénétie (Italie) |
Description
Unmistakable right from the smell, the pomace we use for this grappa arrives at the winery freshly drawn, preserving the typical aroma of Nebbiolo da Barolo marc. Distilled immediately through a double passage and left to rest, they turn into an aromatic, structured and complex grappa, to be tasted sip after sip, letting yourself be guided on a journey full of decisive flavours.
Détails
Servir à :
14 -16 °C.
Producteur
Capovilla
De ce vignoble
Ma passion pour le monde de la distillation est née par hasard en 1974, année où j'ai commencé à travailler avec des machines œnologiques. De nombreux voyages à l'étranger, en particulier en Suisse, en Allemagne et en Autriche, m'ont permis de découvrir le monde de la distillation qui, contrairement à l'Italie, reposait sur une culture complètement différente. À cette époque, dans notre pays, tout le monde avait l'ambition de distiller "quelque chose" à la maison, mais sans avoir les compétences nécessaires pour le faire.
Ma passion pour le monde des spiritueux est née par hasard en 1974, année où j'ai commencé à travailler avec des machines œnologiques. De nombreux voyages à l'étranger, notamment en Suisse, en Allemagne et en Autriche, m'ont permis de découvrir le monde de la distillation qui, contrairement à l'Italie, reposait sur une culture complètement différente. À cette époque, dans notre pays, tout le monde avait l'ambition de distiller "quelque chose" à la maison, mais sans en avoir les compétences. Lire la suite
Ma passion pour le monde des spiritueux est née par hasard en 1974, année où j'ai commencé à travailler avec des machines œnologiques. De nombreux voyages à l'étranger, notamment en Suisse, en Allemagne et en Autriche, m'ont permis de découvrir le monde de la distillation qui, contrairement à l'Italie, reposait sur une culture complètement différente. À cette époque, dans notre pays, tout le monde avait l'ambition de distiller "quelque chose" à la maison, mais sans en avoir les compétences. Lire la suite
| Name | Capovilla Grappa di Nebbiolo 0.5L |
|---|---|
| Type | Eaux-de-vie |
| Size | 0,50 l |
| Alcohol content | 44.0% par volume |
| Country | Italie |
| Region | Vénétie |
| Vendor | Capovilla |
| Production technique | Distillation: double in small copper stills in a bain-marie. Resting: in stainless steel containers for as long as necessary. Dilution with spring water from the Grappa massif. |
| Allergens | Contains sulphites |