Capanna
Capanna Brunello di Montalcino 2020
Autres années :
2019| Dénomination | Brunello di Montalcino DOCG |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 14.5% par volume |
| Zone | Toscane (Italie) |
| Cépages | 100% Sangiovese |
| Vieillissement | In Slavonian oak casks of 10 to 32 hl for about 34-38 months; followed by ageing in bottles for at least 6 months. |
| Année | 2020 |
| Biologique | Sì |
| Nom du Produit | Brunello di Montalcino 2020 |
| Couleur | Deep ruby red colour with garnet hues. |
| Parfum | Ethereal, of red fruit and vanilla, persistent. |
| Goût | Harmonious, excellent tannicity and structure, very persistent. |
| Accords | Roast red meats, game and aged cheeses. |
| Région | Toscane |
| Pays | Italie |
| Autres années | 2019 |
Récompenses
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2020
93/100
Decanter est un magazine sur le vin et l'art de vivre, publié chaque mois dans environ 90 pays. Le magazine inclut les actualités du secteur, des guides de collection et des conseils sur le vin et les spiritueux.
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2020
94/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
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2020
92/100
Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.
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2020
93/100
Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
18 - 20 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
- Année de création: 1958
- Oenologue: Amedeo Cencioni
- Bouteilles produites: 80.000
- Hectares: 25
| Nom | Capanna Brunello di Montalcino 2020 |
|---|---|
| Type | Rouge vert tranquille |
| Dénomination | Brunello di Montalcino DOCG |
| Millésime | 2020 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.5% par volume |
| Cépages | 100% Sangiovese |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Fournisseur | Capanna |
| Origine | Montalcino (SI) |
| Vinification | Alcoholic fermentation with maceration of the skins (25-30 days) at a controlled temperature and spontaneous malolactic fermentation, both in truncated cone-shaped Slavonian oak vats. |
| Vieillissement | In Slavonian oak casks of 10 to 32 hl for about 34-38 months; followed by ageing in bottles for at least 6 months. |
| Allergènes | Contient des sulfites |