Description
La couleur ambrée, les tons dorés, l'arôme intense et le goût sucré garantissent une expérience sensorielle merveilleuse. Essayez-la également en combinaison avec des fruits secs ou du chocolat.
Détails
Couleur
Goût
Servir à :
10 - 12 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Accords
| Nom | Cantine Mirabella Marsala Superiore G.D. Ambra Dolce |
|---|---|
| Type | Blanc passerillé sucré |
| Dénomination | Marsala DOC |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 18.0% par volume |
| Cépages | Ansonica/Inzolia, Catarratto Bianco Comune, Grillo |
| Pays | Italie |
| Région | Sicile |
| Fournisseur | Bianchi |
| Origine | Ouest de la Sicile, dans la zone prévue par la réglementation pour la production du vin Marsala |
| Système de culture | Jeune pousse de Marsala |
| Vinification | Après avoir atteint un taux d'alcool de 4 % vol. et une teneur en sucre résiduel de 14 %, de l'alcool de vin est ajouté au vin de base pour arrêter la fermentation et atteindre un taux d'alcool de 18 % vol. |
| Vieillissement | Plus de 2 ans en fûts de chêne. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

