Lugana 2022

Description

Un vin blanc tranquille de Vénétie, 13,5 % vol., produit par Sansonina. 100 % Trebbiano di Soave, millésime 2022. Ce Lugana provient d'une région de collines ondulantes datant du Tertiaire, grâce à sa proximité avec le lac de Garde. Les raisins sont vendangés en caisses avec le plus grand respect de leur intégrité. Après des vendanges manuelles et un tri rigoureux, la fermentation et l'élevage se déroulent en cuves inox. Arômes floraux avec des notes de fruits exotiques. Robe jaune intense aux reflets dorés. Belle structure, saveurs intéressantes et minéralité.

Détails

Parfum

Floral avec des sensations de fruits exotiques.

Couleur

Jaune intense avec des reflets dorés.

Goût

Bonne structure, sapidité et minéralité intéressantes.

Servir à :

12 - 14 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Producteur

Producteur

Sansonina

De ce vignoble

• Année de création: 1997
• Bouteilles produites: 35.000
• Hectares: 13

...Samson, le juge appelé par Dieu pour vaincre les ennemis d'Israël, un homme doté d'une force impressionnante : un héros masculin et viril, qui avait dans sa longue chevelure, attribut purement féminin, le secret de sa force. C'est de Samson que vient la Sansonina, nom sous lequel est connue la grande ferme du XVIIIe siècle située non loin de Peschiera. Un nom qui dérive du surnom de l'ancien domaine, appelé ainsi en raison de son caractère énergique et déterminé. Même dans le vin qui porte ce nom, Sansonina, on retrouve le dualisme masculin-féminin proposé par l'histoire du lieu. Sansonina est en effet situé dans la zone de production du Lugana, l'un des vins blancs les plus célèbres de Lombardie-Vénétie, un vin féminin par définition. Mais, cas unique pour cette région, Sansonina possède un vieux vignoble de merlot, un cépage de grande renommée internationale car il est utilisé pour produire certains des vins rouges les plus importants et les plus durables du monde. Au milieu des années 1990, j'ai acheté Sansonina avec l'intention précise de relever un défi et de dissiper un préjugé : l'objectif était de produire un grand vin rouge dans une région traditionnellement connue pour ses vins blancs et de démontrer que le vin, et le vin rouge en particulier, n'est pas seulement une affaire d'hommes. (Carla Prospero) Lire la suite

Vénétie

Fiche Technique

Nom	Cantina Sansonina Lugana 2022
Type	Blanc tranquille
Dénomination	Lugana DOC
Millésime	2022
Format	0,75 l
Teneur en alcool	13.5% par volume
Cépages	100% Trebbiano di Soave
Pays	Italie
Région	Vénétie
Fournisseur	Sansonina
Origine	Peschiera del Garda, localité Sansonina (VR)
Composition du sol	La Lugana Sansonina est originaire d'une zone de collines ondulées appartenant à la période tertiaire (il y a environ 15 000 ans) qui, grâce à sa proximité avec le lac de Garde - formé à peu près à la même époque - jouit d'un climat doux et favorable. Sur ce sol particulièrement adapté à la culture de la vigne, en raison de la bonne présence d'argile dans la couche superficielle, soutenue par un riche squelette calcaire sous-jacent, le Trebbiano di Lugana s'est imposé, devenant l'un des vignobles les plus prospères d'Italie.
Système de culture	Guyot simple
Rendement par hectare	80 q.
Récolte	Les raisins sont récoltés en caisses dans le plus grand respect de leur intégrité. Le retard de la récolte permet de profiter de l'excellente résistance acide de la vigne et de la forte amplitude thermique du mois d'octobre, caractérisée par des brumes matinales qui favorisent le passage des arômes de la peau au jus.
Vinification	Après la récolte manuelle des raisins et la sélection qualitative, la fermentation et le vieillissement ont lieu en acier.
Vieillissement	En acier.
Allergènes	Contient des sulfites