Puiatti (Bertani Domains)
Blanc de Blancs Metodo Classico Extra Brut
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Disponibilité immédiate
| Dénomination | VSQ |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.5% par volume |
| Zone | Frioul-Vénétie Julienne (Italie) |
| Cépages | 100% Chardonnay |
| Vieillissement | 18 mois sur les levures. |
| Nom du Produit | Blanc de Blancs Metodo Classico Extra Brut |
| Couleur | Jaune paille. |
| Parfum | Agréables senteurs floraux, accompagnées de notes de croûte de pain. |
| Goût | Persistant en bouche et assez chaud. |
| Accords | Idéal en apéritif et avec les plats à base de poisson. |
| Région | Frioul-Vénétie Julienne |
| Pays | Italie |
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
06 - 08 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Accords
Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre
Producteur
Puiatti (Bertani Domains)
De ce vignoble
- Année de création: 1967
- Oenologue: Staff Tecnico Angelini Wines & Estates
- Bouteilles produites: 400.000
- Hectares: 42
Depuis 1967, nous travaillons dans le monde du vin et de la vinification, évoluant en fonction des stimuli d'aujourd'hui : nous l'avons souvent fait en anticipant le changement, en combinant l'expérience, la tradition et l'innovation. Nous fondons notre activité sur une philosophie de la vinification ancrée dans un lien indissoluble avec l'environnement, la vigne, le climat et l'intervention humaine. Le style de la Cantina Puiatti est à la fois rigoureux et imaginatif, voire poétique. Nos vins sont faits d'émotions, de suggestions et d'harmonies. Ils sont le résultat d'une recherche passionnée, comme s'ils étaient notre façon de lire la vie : ils interprètent les désirs et les besoins, sous le signe constant de l'unicité. Une histoire en évolution continue, riche d'expériences et de succès, où l'invention et l'expérimentation sont en pleine harmonie avec la réalité du temps, de l'ici et du maintenant. Sans compromis, la région de Soca est une fenêtre ouverte aux vents d'origine maritime et continentale. La Bora, froide et sèche, venant des Balkans, alterne avec des brises soufflant de l'Adriatique : une modulation climatique continue avec une prédominance des vents frais de l'est atténuée par l'influence de la mer. Il en résulte un microclimat unique qui favorise une viticulture septentrionale aux accents méditerranéens : le bon ensoleillement et les fluctuations considérables de température permettent à la vigne de mûrir lentement, ce qui donne des raisins solides et équilibrés, riches en saveurs et en arômes. Nous prenons soin de notre vin. Les pierres et les graviers de la rivière lui donnent du goût, la richesse des minéraux lui apporte fraîcheur, élégance et pureté. Notre sagesse consiste à préserver ce que la nature nous a donné.
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| Nom | Cantina Puiatti Blanc de Blancs Metodo Classico Extra Brut |
|---|---|
| Type | Blanc vin mousseux méthode classique - champenois extra brut |
| Dénomination | VSQ |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.5% par volume |
| Cépages | 100% Chardonnay |
| Pays | Italie |
| Région | Frioul-Vénétie Julienne |
| Fournisseur | Puiatti (Bertani Domains) |
| Vieillissement | 18 mois sur les levures. |
| Allergènes | Contient des sulfites |