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Cantina Forli Predappio

Cantina Forli Predappio Syrah Eudoro 2023

Rouge tranquille

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Cantina Forli Predappio Émilie Romagne Rubicone IGT
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€81,00

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€40,50

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Rubicone IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% par volume
Area Émilie Romagne (Italie)
Grape varieties 100% Syrah
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Description

Cépage noir international à la couleur intense et à l'arôme fruité et épicé.

Détails

Profumo

Parfum

Arôme intense avec des notes fruitées caractéristiques et des notes épicées de poivre noir.

Colore

Couleur

Rouge rubis profond avec des reflets violets.

Gusto

Goût

Frais, doux en bouche avec une bonne structure tannique et une longue finale.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins Rouges Jeunes

Accords

Viandes rouges grillées, gibier et fromages savoureux.

Pâtes
Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc
Charcuterie

Producteur
Cantina Forli Predappio
De ce vignoble
La cave a été fondée en 1908 par un petit groupe de viticulteurs qui, désireux de produire un vin justifié reflétant leur zone d'origine, ont donné naissance à la "Cantina Forlivese", l'une des premières caves coopératives d'Italie qui partage toujours le même principe de valorisation des vins et du territoire.

La coopérative a son siège à Malmissole, dans la campagne de Forlì, et dispose aujourd'hui, après l'acquisition d'autres usines, d'une capacité de stockage d'environ 60 000 000 litres. Aujourd'hui, la Cantina Forlì Predappio compte 2087 membres qui travaillent ensemble à la création de vins fins reflétant le territoire, confirmant ainsi son engagement constant en faveur de l'amélioration et du développement de la qualité, toujours dans le respect de la durabilité de l'environnement. Lire la suite
Zone de production: Émilie Romagne
Émilie Romagne
Cantina Forli Predappio

Name Cantina Forli Predappio Syrah Eudoro 2023
Type Rouge tranquille
Denomination Rubicone IGT
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% par volume
Grape varieties 100% Syrah
Country Italie
Region Émilie Romagne
Vendor Cantina Forli Predappio
Soil composition Apennins du bas Forlì. Les vignobles sont principalement plantés dans les collines où les sols sont notoirement calcaires et moyennement argileux.
Wine making La syrah, cépage noir international, est vinifiée avec une longue macération sur les peaux à température contrôlée afin d'extraire et de préserver les arômes caractéristiques. Elle est suivie d'une période de vieillissement en acier avant d'être mise en bouteille.
Allergens Contains sulphites