• Camossi Franciacorta Blanc de Blancs Extra Brut Riserva 2016
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Camossi Lombardie Franciacorta

Camossi

Franciacorta Blanc de Blancs Extra Brut Riserva 2016

Blanc extra brut

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Camossi Lombardie Franciacorta
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€108,00

3 bouteilles

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Dénomination Franciacorta DOCG
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.0% par volume
Zone Lombardie (Italie)
Cépages 100% Chardonnay
Vieillissement 92 mois sur les lies.
Année 2016
Nom du Produit Franciacorta Blanc de Blancs Extra Brut Riserva 2016
Couleur Jaune paille.
Parfum Arômes de fruits au nez, accompagnés de notes de croûte de pain.
Goût En bouche, le vin s'avère frais, élégant et persistant.
Accords Ideal as an aperitif, fish dishes, cheeses.
Région Lombardie
Pays Italie
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Détails

Perlage

Perlage

Perlage fin.

Profumo

Parfum

Arômes de fruits au nez, accompagnés de notes de croûte de pain.

Colore

Couleur

Jaune paille.

Gusto

Goût

En bouche, le vin s'avère frais, élégant et persistant.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Accords

Ideal as an aperitif, fish dishes, cheeses.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Fromage affiné

Producteur
Camossi
De ce vignoble
L'une des réalités les plus intéressantes de la Franciacorta de ces dernières années, Camossi propose des vins mousseux d'une grande propreté et d'une agréable fraîcheur, allant des produits les plus immédiats aux millésimes et aux réserves. Claudio et Dario Camossi cultivent environ 24 hectares de vignes entre Erbusco, Paratico et Provaglio d'Iseo : dans ces trois zones, les vignobles de Chardonnay et de Pinot Noir présentent des caractéristiques différentes, idéales pour créer des cuvées équilibrées et expressives. Rigueur extrême dans le vignoble comme dans la cave, où l'on suit la méthode "Solo Uva", qui prévoit, à toutes les étapes de la vinification, l'utilisation exclusive des sucres du raisin, afin de garantir un produit final qui soit l'expression vivante du fruit initial. Lire la suite
Zone de production: Lombardie
Lombardie
Camossi

Nom Camossi Franciacorta Blanc de Blancs Extra Brut Riserva 2016
Type Blanc extra brut
Dénomination Franciacorta DOCG
Millésime 2016
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.0% par volume
Cépages 100% Chardonnay
Pays Italie
Région Lombardie
Fournisseur Camossi
Composition du sol Limon sableux d'origine morainique.
Système de culture Sylvoz, Guyot.
Vieillissement 92 mois sur les lies.
Allergènes  Contient des sulfites