Muller Thurgau 2024

Description

Vin blanc tranquille semi-aromatique du Trentin-Haut-Adige, 12,5 % vol., produit par Kaltern Caldaro. 100 % Müller-Thurgau. Bouteille de 0,75 L, millésime 2024. Ce vin incarne l'essence même de la région de Caldaro, son histoire et sa passion pour la viticulture. Arômes de pêche, d'abricot et de sureau. Robe jaune paille aux reflets verts. Bouche savoureuse et équilibrée, finale fruitée qui invite à une nouvelle gorgée.

Détails

Parfum

Aromatique avec des notes de pêche, d'abricot et de fleur de sureau.

Couleur

Couleur jaune paille avec des reflets verts.

Goût

Savoureux et équilibré en bouche, avec une finale fruitée.

Servir à :

08 - 10 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Producteur

Producteur

Kaltern Caldaro

De ce vignoble

• Année de création: 1900
• Oenologue: Thomas Scarizuola
• Bouteilles produites: 4.000.000
• Hectares: 440

L'histoire de la Cantina Kaltern est très ancienne. Il a fallu plus d'un siècle pour que notre cave devienne ce qu'elle est et ce qu'elle représente aujourd'hui : professionnalisme, passion, sentiment d'appartenance, expérience et normes de qualité les plus élevées. Aujourd'hui, la Cantina Kaltern est l'une des caves les plus importantes du Tyrol du Sud, et la commune viticole de Kaltern elle-même, la plus connue et la plus aimée du Tyrol du Sud, est fière de sa réputation. Mais Kaltern n'est pas seulement un endroit spécial pour les amateurs de vin et les connaisseurs. Le vin est le grand protagoniste de la vie de la communauté : il l'a façonnée au fil des ans, il a donné et donne du travail, il remplit de fierté les habitants et les agriculteurs, et pour beaucoup, c'est un engagement professionnel à plein temps, poursuivi avec passion dans de nombreux domaines, que ce soit dans les vignes, dans la cave, dans la gastronomie ou dans le commerce. À Kaltern, le vin est synonyme de goût et de qualité. Ce qui rend unique notre petite commune viticole, son grand lac naturel et ses vins, c'est la communauté qui l'entoure et qui diffuse dans le monde entier l'esprit, l'euphorie, l'engagement communautaire, le vin et, bien sûr, la beauté de la nature. La Cantina Kaltern joue un rôle important à cet égard et reflète parfaitement la philosophie de l'entreprise : l'unité d'action et la recherche constante de la qualité. Lire la suite

Trentin-Haut-Adige

Fiche Technique

Nom	Caldaro Muller Thurgau 2024
Type	Blanc vert tranquille semi-aromatique
Dénomination	Alto Adige DOC
Millésime	2024
Format	0,75 l
Teneur en alcool	12.5% par volume
Cépages	100% Müller Thurgau
Pays	Italie
Région	Trentin-Haut-Adige
Fournisseur	Kaltern Caldaro
Histoire	Le cépage Müller Thurgau est un croisement entre le Riesling et le Madeleine Royal, créé en 1882 par le professeur Müller (originaire du canton de Thurgovie en Suisse).
Climat	Vignobles en coteaux exposés à l'est à 550 et 650 m d'altitude.
Composition du sol	Argilo-calcaire de texture moyenne, très minéral.
Système de culture	Guyot et Pergola
Rendement par hectare	80 hl/ha
Température de fermentation	16 °C
Vinification	Egrappage de raisins mûrs et sains, pressurage doux, décantation naturelle, fermentation à une température contrôlée de 16 °C.
Vieillissement	Élevage sur lies fines pendant 3 mois en cuves d'acier.
Acidité totale	6.0 gr/L
Sucres résiduels	2.5 gr/L
Allergènes	Contient des sulfites