• Ca Maiol Valtenesi Riviera del Garda Classico Groviglio 2022
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Cà Maiol Lombardie

Cà Maiol

Ca Maiol Valtenesi Riviera del Garda Classico Groviglio 2022

Rouge tranquille

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Disponibilité immédiate
Dénomination Riviera del Garda DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.0% par volume
Zone Lombardie (Italie)
Cépages 100% Groppello gentile
Vieillissement Elevage: 9 months in stainless steel. Bottle-ageing: minimum 1 month.
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Description

Groviglio is the wine that accompanies a walk in a forest on the edge of the lake, walking among scented wild roses, biting into a crunchy cherry and then a fleshy raspberry. It is a ray of sunshine that filters through the branches while the morning mist rises between the bark of the first days of autumn, releasing refreshing balsamic notes, something indescribable and of extraordinary beauty.

Récompenses

  • 2022

    91

    /100

    L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.

  • 2022

    3

    Guide de l'Association Italienne des Sommeliers (AIS)

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Détails

Profumo

Parfum

Fine and elegant, it displays vibrant notes of wild strawberries, balanced by nuances of jam and black pepper.

Colore

Couleur

Pale ruby red.

Gusto

Goût

A lively wine, in which elegance and delicacy on the palate combine with finesse and the fragrance of red fruits.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Viande
Fromages
Porc

Producteur
Cà Maiol
De ce vignoble
  • Année de création: 1967
  • Oenologue: Loris Vazzoler
  • Bouteilles produites: 1.300.000
  • Hectares: 110
L'histoire de Cà Maiol est profondément liée à la rive sud du lac de Garde, où le rêve visionnaire de son fondateur a pris forme à chaque millésime depuis 1967. Cà Maiol compte aujourd'hui 110 hectares de vignes - à Lugana et à Valtènesi - et est l'interprète d'un territoire extraordinaire, capable de produire des vins d'excellence à la personnalité fascinante et glamour. Les vins Cà Maiol ont une nature définie et un caractère authentique : de Lugana, expression intemporelle d'un style toujours contemporain, à Chiaretto Valtènesi, l'essence même du lieu d'origine, où l'histoire et la tradition se mêlent à la modernité et à l'innovation. En suivant l'idée que le vin est le fruit d'une culture en harmonie avec les forces de la nature, à Cà Maiol, même les choix agronomiques et œnologiques suivent cette philosophie. Dans le vignoble, l'agriculture responsable vis-à-vis de l'écosystème et de ses habitants est un engagement dans le présent pour préserver l'avenir. Dans la cave, la technologie est au service des savoirs anciens pour valoriser le patrimoine œnologique inné de ces lieux. Lire la suite
Zone de production: Lombardie
Lombardie
Cà Maiol

Nom Ca Maiol Valtenesi Riviera del Garda Classico Groviglio 2022
Type Rouge tranquille
Dénomination Riviera del Garda DOC
Millésime 2022
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.0% par volume
Cépages 100% Groppello gentile
Pays Italie
Région Lombardie
Fournisseur Cà Maiol
Histoire The name Groviglio derives from Groppello. In the Brescia dialect the word ‘grop’ means ‘knot’ and the peculiarity of Groppello is that of recalling a knot in the shape of its particular bunch. Groviglio is therefore synonymous with ‘knot’ and for Cà Maiol it is a tribute to the dialect roots of the magnificent land from which it comes.
Origine Various municipalities of the Valtènesi DOC area
Climat Altitude: 150 - 224 m. a.s.l.
Composition du sol Deep soils with a loamy to silty-loam texture, featuring calcareous substrata and a high mineral salt content.
Plantes par hectare 5000
Rendement par hectare 90 q.
Récolte 10 September. Manual in crates.
Température de fermentation 18 - 20°C
Vinification Pre-fermentatio: Selection of the best bunches. The best bunches undergo a drying process. Fermentation in stainless steel. Yeast strain selection. Daily pump-over and punch-down.
Vieillissement Elevage: 9 months in stainless steel. Bottle-ageing: minimum 1 month.
Allergènes  Contient des sulfites