-9%

  • Ca del Vent Nuvola Pas Opere 2019
  • Ca del Vent Nuvola Pas Opere 2019
1 2
Voir plus
Ca del Vent Lombardie xtrawine top

Ca del Vent

Nuvola Pas Opere 2019

Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut

   -9%

  • Ca del Vent Nuvola Pas Opere 2019
  • Ca del Vent Nuvola Pas Opere 2019
1 2
Voir plus
Ca del Vent Lombardie xtrawine top
€58,00
€58,00 €64,00
Prix de liste : Indique le prix du produit avant le début de la promotion
En vente Épuisé
Prix le plus bas récent: €64,00
Prix le plus bas : Le prix le plus bas auquel le produit a été vendu au cours des 30 jours précédant la réduction de prix, y compris d'autres périodes promotionnelles

Achats multiples : ajoutez d’autres bouteilles à votre panier en un seul clic

€174,00

3 bouteilles

€348,00

6 bouteilles

€696,00

12 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination VSQ
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Lombardie (Italie)
Cépages 52% Pinot Nero, 48% Chardonnay
Vieillissement Repos en bouteille sur lattes pendant 57 mois.
Afficher tous les détails

Note de dégustation

Perlage

Perlage

Fin, continu et très élégant.

Profumo

Parfum

Agrumes, fleurs blanches, croûte de pain, minéralité crayeuse et délicates notes de pâtisserie.

Colore

Couleur

Jaune paille brillant.

Gusto

Goût

Tendu, vertical et sec, avec une acidité vibrante, une tension saline et une finale longue et précise.

Servir à :

06 - 08 °C

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Producteur
Ca del Vent
De ce vignoble
À la frontière orientale de l'appellation la plus célèbre de Lombardie pour la production de bulles, immergés dans le parc naturel des collines Campiani de Cellatica à 400 m au-dessus du niveau de la mer, nous travaillons 6,5 hectares de vignobles en tant qu'artisans. Une enclave de nature et de paix, balayée par le vent et les brises (d'où Cà del Vént - la maison du vent), disposée en amphithéâtre et orientée ouest-sud-ouest. Les sols uniques de la région, argilo-calcaires, et un système dense de nappes souterraines ont donné naissance à 11 crus différents, tous soignés à la main et avec des pratiques agronomiques personnalisées pour répondre aux caractéristiques distinctives de chaque micro-zone de chaque raisin. Nous vendangeons chaque cru séparément et à très faible rendement (moins de 1 kg de raisin par plante), en vinifiant instinctivement et non selon des protocoles : nos vins sont les enfants des millésimes, de la terre et d'une profonde sensibilité à l'égard des plantes. Lire la suite
Zone de production: Lombardie
Lombardie
Ca del Vent

Parfait avec les fruits de mer crus, les huîtres, les crustacés, les plats délicats à base de poisson et les fromages frais.

Entrées
Poisson
Fromages
Poisson maigre

Nom Ca del Vent Nuvola Pas Opere 2019
Type Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut
Dénomination VSQ
Millésime 2019
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages 52% Pinot Nero, 48% Chardonnay
Pays Italie
Région Lombardie
Fournisseur Ca del Vent
Vinification Pinot Noir et Chardonnay fermentés spontanément et affinés 7 mois en barrique.
Vieillissement Repos en bouteille sur lattes pendant 57 mois.
Allergènes  Contient des sulfites

Vous aimerez peut-être aussi

Fréquemment achetés ensemble