Bruno Rocca - Rabaja
Barbaresco Currà 2022
| Dénomination | DOCG Barbaresco |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 14.5% par volume |
| Zone | Piedmont (Italie) |
| Cépages | 100% Nebbiolo |
| Vieillissement | 24 à 36 mois en fût de chêne français de grande taille |
- Dénomination et cépage: Barbaresco DOCG 2022, Nebbiolo pur, 0,75 l
- Caractéristiques aromatiques: arômes de mûre et de myrtille, avec des notes épicées de tabac à pipe doux
- Vinification: fermentation de 25 à 30 jours en cuves, élevage de 24 à 36 mois en foudre
- Service: servir à 16-18 °C, carafer pendant 1 heure pour mettre en valeur la structure et l'élégance
- Évaluation et garde: note de 93/100 Vinous, potentiel de garde de 10 à 15 ans
Description
Quel type de vin est-ce
Bruno Rocca Barbaresco Currà est un vin rouge issu de raisins de Nebbiolo, expression structurée et précise de la célèbre région de Barbaresco. Le profil gustatif s’ouvre sur une fraîcheur et une sapidité vibrantes, puis évolue vers une intensité profonde. Au nez, il révèle des arômes nets de mûre et de myrtille, enrichis d’une délicate note épicée de tabac à pipe doux. Ce caractère complexe est soutenu par un travail méticuleux en cave, visant à exalter la longévité du vin au fil du temps.
D’où vient-il
Ce vin provient de vignes plantées dans les années cinquante au sein de la commune de Barbaresco. Les racines plongent dans un sol riche en calcaire, une matrice géologique qui confère à la dégustation un profil tendu et une trame bien définie. La cave Bruno Rocca travaille dans le but de restituer une expression naturelle du terroir, en maintenant un rendement à l’hectare limité afin de favoriser la concentration aromatique maximale et de refléter fidèlement l’identité authentique du cru.
Comment est-il produit
Les raisins de Nebbiolo sont soumis à une lente fermentation en cuves de bois pendant environ trente jours, favorisant l’extraction de la couleur rubis intense aux reflets grenat et la définition de la structure. À l’issue de cette phase, le vin poursuit avec un long élevage en grands fûts de chêne français, garantissant une maturation progressive et une intégration équilibrée des composants. Le résultat conserve une attaque sapide, développant progression, intensité et une élégante persistance finale.
Histoire et anecdotes
Le Barbaresco Currà incarne l’essence du terroir piémontais, issu de vignes des années cinquante enracinées dans un sol calcaire. Cette prestigieuse étiquette reflète l’engagement historique de la famille de Bruno Rocca, liée à la Langa depuis 1950. L’excellence de ce vin se développe grâce à une lente fermentation en cuves de bois et un méticuleux affinage en fûts de chêne français pouvant aller jusqu’à trente-six mois, conférant à la dégustation une élégance vibrante. Une véritable œuvre d’art liquide, récompensée par 93 points Vinous, idéale pour sublimer les occasions les plus raffinées.
Récompenses
-
2022
93/100
Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
16 - 18 °C
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
- Année de création: 1978
- Oenologue: Bruno Rocca, Francesco Rocca
- Bouteilles produites: 70.000
- Hectares: 12
L'enthousiasme suscité par le marché du vin en plein essor a également permis à la cave Rabajà de Bruno Rocca de jouer un rôle de premier plan et, avec la vente de vin en bouteille, de se faire un nom et une image sur la scène italienne et internationale. La philosophie du vin en tant qu'expression naturelle du territoire de Barbaresco a été appréciée et une croissance progressive a conduit à l'achat de nouvelles parcelles et à l'agrandissement de la cave, jusqu'à aujourd'hui. Lire la suite
| Nom | Bruno Rocca Barbaresco Curra 2022 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Barbaresco DOCG |
| Millésime | 2022 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.5% par volume |
| Cépages | 100% Nebbiolo |
| Pays | Italie |
| Région | Piedmont |
| Fournisseur | Bruno Rocca - Rabaja |
| Histoire | et anecdotesLe Barbaresco Currà incarne l’essence du terroir piémontais, issu de vignes des années cinquante enracinées dans un sol calcaire. Cette prestigieuse étiquette reflète l’engagement historique de la famille de Bruno Rocca, liée à la Langa depuis 1950. L’excellence de ce vin se développe grâce à une lente fermentation en cuves de bois et un méticuleux affinage en fûts de chêne français pouvant aller jusqu’à trente-six mois, conférant à la dégustation une élégance vibrante. Une véritable œuvre d’art liquide, récompensée par 93 points Vinous, idéale pour sublimer les occasions les plus raffinées. |
| Origine | Crù Rabajà, Commune de Barbaresco (CN) |
| Composition du sol | Sol riche en calcaire |
| Rendement par hectare | 40 hl/ha |
| Fermentation | Environ 25–30 jours |
| Technique de production | Fermentation dans des cuves en bois pendant environ 25 à 30 jours; élevage de 24 à 36 mois en grands fûts de chêne français |
| Vinification | Fermentation en cuves en bois pendant environ 25 à 30 jours; élevage de 24 à 36 mois en grands fûts de chêne français. |
| Vieillissement | 24 à 36 mois en fût de chêne français de grande taille |
| Allergènes | Contient des sulfites |