Mercurey 1er Cru Champ Martin Rouge 2022

Description

Mercurey 1er Cru Champ Martin rouge tranquille, 14 % vol., 100 % Pinot Noir, millésime 2022, produit par Bruno Lorenzon. Un vin qui incarne l'élégance et le raffinement de la Bourgogne, élaboré dans le respect de la tradition. Le bouquet révèle des arômes de fruits rouges (framboises, cassis), complétés par des notes de réglisse. La bouche est élégante et raffinée, avec une structure qui promet un long potentiel de garde. Un vin qui reflète la passion de Bruno Lorenzon pour son terroir.

Détails

Parfum

Bouquet aux arômes de fruits rouges (framboises, groseilles), accompagnés de notes de réglisse.

Couleur

Rouge rubis.

Goût

La bouche est élégante, raffinée.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Producteur

Producteur

Bruno Lorenzon

De ce vignoble

Bruno Lorenzon, troisième génération, se décrit comme un vigneron au parcours atypique. Il a pris conscience du terroir exceptionnel du domaine et a donné à la cave sa touche personnelle. Pour lui, "un grand raisin, c'est 90% du travail", il faut produire des raisins avec un minimum d'intervention et un maximum de compréhension comme cela se faisait au 19ème siècle. Le travail de la vigne doit être équilibré entre la partie souterraine et la partie aérienne : ne pas utiliser de désherbants mais affiner les labours et porter une attention particulière à l'effeuillage pour que tout soit adéquat. Lire la suite

Bourgogne

Fiche Technique

Nom	Bruno Lorenzon Mercurey 1er Cru Champ Martin Rouge 2022
Type	Rouge tranquille
Dénomination	Mercurey AOC
Millésime	2022
Format	0,75 l
Teneur en alcool	14.0% par volume
Cépages	100% Pinot Nero
Pays	France
Région	Bourgogne
Fournisseur	Bruno Lorenzon
Récolte	À la main dans des boîtes de 6 kg.
Vinification	Pas d'acidification.
Vieillissement	30 mois dans des fûts en bois (30% neufs). 5 mois dans des cuves en acier inoxydable.
Allergènes	Contient des sulfites