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Bruno Giacosa

Barolo Falletto Vigna Le Rocche 2022

Rouge tranquille

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Dénomination DOCG Barolo
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 15.0% par volume
Zone Piedmont (Italie)
Cépages 100% Nebbiolo
Vieillissement 32 mois en grands fûts, puis 30 mois en bouteille.
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Note de dégustation

Profumo

Parfum

Magnifique et prodigue avec des sensations élégantes de violettes et de roses sur des traits boisés de résine, de racines et de baies, puis de cuir, de tabac mentholé et se terminant par un soupçon de minéralité ferreuse.

Colore

Couleur

Grenat éclatant.

Gusto

Goût

Bouche d'un raffinement incontestable, d'un équilibre surprenant, où saveur, fraîcheur et chaleur sont en perpétuelle fusion.

Servir à :

16 - 18 °C

Longévité :

15-25 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Bruno Giacosa
De ce vignoble
  • Année de création: 1900
  • Oenologue: Dante Scaglione
  • Bouteilles produites: 300.000
  • Hectares: 20
Une histoire simple qui parle de vignobles autochtones Langa et Roero, de vignes bien cultivées, de vinification dans la pureté, de grands fûts et de "Réserves" inoubliables, mais aussi de vins de millésimes médiocres qui, par choix cohérent, ne seront pas mis en bouteille.

Une expérience qui exprime le sérieux et la passion, dans le respect de notre produit, de ses admirateurs et de cette belle terre où nous sommes nés et avons grandi. L'Azienda Agricola Falletto, avec ses vingt hectares de vignobles dans les districts de Serralunga d'Alba, La Morra et Barbaresco. La réalisation d'un projet fortement souhaité pour le contrôle complet du processus de production, qui se termine par la vinification et le vieillissement dans nos caves de Neive. Une partie de nos vins est également produite à partir de raisins achetés à nos vignerons historiques, propriétaires de vignobles particulièrement adaptés, et commercialisés sous l'étiquette "Bruno Giacosa".
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Agnolotti del plin, braisés au Barolo.

Viande
Gibier
Fromages
Porc

Nom Bruno Giacosa Barolo Falletto Vigna Le Rocche 2022
Type Rouge tranquille
Dénomination Barolo DOCG
Millésime 2022
Format 0,75 l
Teneur en alcool 15.0% par volume
Cépages 100% Nebbiolo
Pays Italie
Région Piedmont
Fournisseur Bruno Giacosa
Vinification En acier inoxydable.
Vieillissement 32 mois en grands fûts, puis 30 mois en bouteille.
Allergènes  Contient des sulfites