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Brocard Pierre

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Brocard Pierre Champagne L'Egaree Zero Dosage

Blanc vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé

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Brocard Pierre
€73,00
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En vente Épuisé
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Dénomination Champagne AOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.0% par volume
Zone Champagne (France)
Cépages 50% Pinot Bianco, 50% Pinot Nero
Vieillissement 3-5 years on lees.
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Détails

Gusto

Goût

The aromatic balance of this cuvée comes first of all from the 50/50 blend between Pinot Noir and Chardonnay, but also by the passage in barrels of several wines. The array of aromas is quiet light both really intense, easy to drink, dominated by coriander, vanilla and the delicate wooded bring by a medium heating of the oak barrel.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Accords

A simple omelet with truffles.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre

Producteur
Brocard Pierre
De ce vignoble
C'est l'arrière-grand-père Georges qui a commencé cette belle histoire d'élaboration de son propre champagne en 1932. Suivront ensuite Emile Brocard, Henri Brocard et Pierre Brocard, le père de Thibaud, qui reprendra l'affaire familiale sous les yeux bienveillants de son père. Depuis 2012, il mène une viticulture de conviction. Une viticulture responsable, mais pas seulement : durable et responsable. Une démarche pour l'avenir de la terre et de nos enfants. Sans étiquette, sans papier, mais avec le plus grand respect et la plus grande réflexion, Thibaud Brocard prend les décisions qui feront de son vin l'un des plus purs qui soient. Lire la suite
Zone de production: Champagne
Champagne
Brocard Pierre

Nom Brocard Pierre Champagne L'Egaree Zero Dosage
Type Blanc vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé
Dénomination Champagne AOC
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.0% par volume
Cépages 50% Pinot Bianco, 50% Pinot Nero
Pays France
Région Champagne
Fournisseur Brocard Pierre
Composition du sol Hard limestone portlandien, & light brown clay.
Système de culture Traditionnal vertical coquard 4000 kg.
Vieillissement 3-5 years on lees.
Allergènes  Contient des sulfites