Brocard Pierre
Brocard Pierre Champagne Absimils Extra Brut 2019
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Disponibilité immédiate
| Dénomination | Champagne AOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.0% par volume |
| Zone | Champagne (France) |
| Cépages | 100% Pinot Bianco |
| Vieillissement | 18-24 mois sur lies. |
| Année | 2019 |
| Nom du Produit | Champagne Absimils Extra Brut 2019 |
| Goût | Une macération pelliculaire qui révèle des arômes inattendus : mangue, ananas et papaye. Cette cuvée est une expérience, un moment particulier loin de l'univers du champagne traditionnel. |
| Accords | Vin de Champagne élaboré avec opulence et maturité, il doit être accompagné d'un repas de caractère. |
| Région | Champagne |
| Pays | France |
Détails
Goût
Servir à :
06 - 08 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Accords
Entrées
Poisson
Fromages
Poisson maigre
Producteur
Brocard Pierre
De ce vignoble
C'est l'arrière-grand-père Georges qui a commencé cette belle histoire d'élaboration de son propre champagne en 1932. Suivront ensuite Emile Brocard, Henri Brocard et Pierre Brocard, le père de Thibaud, qui reprendra l'affaire familiale sous les yeux bienveillants de son père. Depuis 2012, il mène une viticulture de conviction. Une viticulture responsable, mais pas seulement : durable et responsable. Une démarche pour l'avenir de la terre et de nos enfants. Sans étiquette, sans papier, mais avec le plus grand respect et la plus grande réflexion, Thibaud Brocard prend les décisions qui feront de son vin l'un des plus purs qui soient.
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Champagne
| Nom | Brocard Pierre Champagne Absimils Extra Brut 2019 |
|---|---|
| Type | Blanc vin mousseux méthode classique - champenois extra brut |
| Dénomination | Champagne AOC |
| Millésime | 2019 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.0% par volume |
| Cépages | 100% Pinot Bianco |
| Pays | France |
| Région | Champagne |
| Fournisseur | Brocard Pierre |
| Composition du sol | Argile brune épaisse. |
| Système de culture | Coquard vertical traditionnel |
| Vieillissement | 18-24 mois sur lies. |
| Allergènes | Contient des sulfites |