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Branko Frioul-Vénétie Julienne

Branko

Branko Capobranko Bianco 2023

Blanc tranquille

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Branko Frioul-Vénétie Julienne
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3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Venezia Giulia IGT
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.5% par volume
Zone Frioul-Vénétie Julienne (Italie)
Cépages 70% Malvasia bianca, 20% Friulano/Sauvignon Vert, 10% Sauvignon
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Description

Hommage à certains cépages blancs historiques du Collio, le Capobranko est un assemblage rehaussé par les harmonies organoleptiques des variétés françaises acclimatées depuis des siècles dans les collines du Cormonese.

Détails

Profumo

Parfum

Notes très fines de pêche blanche, de pomme blanche, d'agrumes, d'herbes aromatiques, de fleurs de magnolia, d'épices douces, de senteurs balsamiques et de nuances de laurier.

Colore

Couleur

Fraise avec des retours pétillants.

Gusto

Goût

Doux et crémeux, il présente une structure importante mais est bien gouverné par la fraîcheur intense qui rend la consommation facile et agréable. Délicatement aromatique avec des notes d'écorce d'orange et de fleurs délicates. Finale convaincante.

Servir à :

12 - 14 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins blancs corsés et mûrs

Accords

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages

Producteur
Branko
De ce vignoble
  • Année de création: 1950
  • Oenologue: Igor Erzetic
  • Bouteilles produites: 44.000
  • Hectares: 10
Branko's est un "vignoble-jardin" avec des formes de formation traditionnelles ("tête en bas") et françaises ("Guyot"). L'utilisation de piquets en bois contribue à la fonctionnalité du travail et à la valeur esthétique des vignobles, qui sont défendus avec des méthodes "intégrées" privilégiant les formules biologiques. Lire la suite
Zone de production: Frioul-Vénétie Julienne
Frioul-Vénétie Julienne
Branko

Nom Branko Capobranko Bianco 2023
Type Blanc tranquille
Dénomination Venezia Giulia IGT
Millésime 2023
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.5% par volume
Cépages 70% Malvasia bianca, 20% Friulano/Sauvignon Vert, 10% Sauvignon
Pays Italie
Région Frioul-Vénétie Julienne
Fournisseur Branko
Origine Loc. Zegla - Cormons (GO)
Vinification Après un pressurage doux, les jus sont fermentés séparément à température contrôlée dans des fûts de chêne français de 400 litres.
Allergènes  Contient des sulfites