Description
Huile d'olive extra vierge produite par Brancaia en Toscane, millésime 2024, bouteille de 0,50 l. Une huile née de la passion et de la recherche de la plus haute qualité, alliant le style italien à la précision suisse. Un assemblage des anciennes variétés toscanes Frantoio, Leccino et Moraiolo. La récolte a lieu en novembre ; les olives sont cueillies à la main et récoltées dans des filets. Elles parviennent au moulin dans les 24 heures et sont pressées à froid. Cette huile présente une couleur vert profond, un arôme fruité et une saveur équilibrée, idéale pour assaisonner les salades, les bruschettas et les plats toscans.
Accords
- Année de création: 1981
- Oenologue: Barbara Widmer, Carlo Ferrini
- Bouteilles produites: 614.000
- Hectares: 90
| Nom | Brancaia Olio Extra Vergine d'Oliva 0.5L 2024 |
|---|---|
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,50 l |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Fournisseur | Brancaia |
| Origine | Notre huile d'olive extra vierge exclusive est un mélange des anciennes variétés toscanes Frantoio, Leccino et Moraiolo. |
| Récolte | La récolte a lieu en novembre. Les olives sont cueillies à la main et capturées dans les filets situés en contrebas. |
| Technique de production | Les olives arrivent au moulin dans les 24 heures et sont pressées à froid. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

