Description
MAREMMA TOSCANA est un pur Cabernet Sauvignon provenant des vignobles de la région côtière chaude et ensoleillée de Maremma. Ce vin corsé impressionne par ses notes agréables de fruits noirs mûrs et ses tanins veloutés. L'harmonie entre l'élégance et la fraîcheur fait de ce Maremma Toscana un vin fascinant et en même temps très accessible. Il est vieilli en fûts de chêne français pendant 12 mois.
Détails

Parfum

Couleur

Goût
Servir à :
16 - 18 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure

Accords
- Année de création: 1981
- Oenologue: Barbara Widmer, Carlo Ferrini
- Bouteilles produites: 614.000
- Hectares: 90
La cave s'est immédiatement fait un nom en obtenant la première place dans une importante dégustation de Chianti Classico dès le millésime 1983. Au fil des ans, grâce à une recherche continue de la qualité et à une forte identité propre, la position de Brancaia s'est encore renforcée, notamment grâce au vin phare de la maison, Brancaia IL BLU, qui est déjà un classique pour de nombreux amateurs de vin dans le monde.
Martin Kronenberg est responsable de la gestion et de la distribution mondiale de l'entreprise. Barbara Kronenberg-Widmer, en tant qu'œnologue, est responsable de la production. Ils sont soutenus par le célèbre œnologue Dr. Carlo Ferrini.
Brancaia compte aujourd'hui parmi les entreprises les plus innovantes de Toscane. Chaque année, ses produits remportent des prix nationaux et internationaux. Les vins Brancaia sont distribués avec succès dans le monde entier. Lire la suite


Nom | Brancaia N2 Rosso 2023 |
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Type | Rouge biologique tranquille |
Dénomination | Maremma Toscana DOC |
Millésime | 2023 |
Format | 0,75 l |
Teneur en alcool | 14.0% par volume |
Cépages | 100% Cabernet Sauvignon |
Pays | Italie |
Région | Toscane |
Fournisseur | Brancaia |
Origine | Radda in Chianti (SI) |
Climat | méditerranéen avec des étés très chauds et des hivers très doux. L'écart entre les températures diurnes et nocturnes est important et une légère brise marine est souvent présente. Altitude : 75 75 m. au-dessus du niveau de la mer. Exposition : ouest-sud-ouest. |
Composition du sol | Sableux et argileux. Deux tiers de sable et un tiers de limon et d'argile. |
Température de fermentation | 28 °C |
Vinification | Contact avec la peau : jusqu'à 18 jours. |
Vieillissement | 12 mois en tonneaux. |
Allergènes | Contient des sulfites |