Brancaia Il Bianco 2024

Description

Le BLANC est un assemblage de Sauvignon Blanc et d'une touche de Viognier. Des notes de fruits comme le pamplemousse et la groseille à maquereau précèdent une finale caractérisée par des notes florales. N'ayant pas subi de fermentation malolactique, le vin présente une fraîcheur envoûtante, tandis qu'un élevage de cinq mois sur lies, un tiers en barriques et deux tiers en cuves d'acier, garantit une excellente structure.

Détails

Parfum

Agrumes, poivre blanc, iris et buis.

Couleur

Jaune paille.

Goût

Bouche fruitée et linéaire, sainement équilibrée.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Producteur

Producteur

Brancaia

De ce vignoble

• Année de création: 1981
• Oenologue: Barbara Widmer, Carlo Ferrini
• Bouteilles produites: 614.000
• Hectares: 90

Brancaia in Chianti Classico, avec les deux domaines de Brancaia et Poppi, est la propriété des suisses Brigitte et Bruno Widmer depuis 1981. Barbara et Martin Kronenberg-Widmer gèrent ensemble le domaine, qui est situé au cœur de la région du Chianti Classico.

La cave s'est immédiatement fait un nom en obtenant la première place dans une importante dégustation de Chianti Classico dès le millésime 1983. Au fil des ans, grâce à une recherche continue de la qualité et à une forte identité propre, la position de Brancaia s'est encore renforcée, notamment grâce au vin phare de la maison, Brancaia IL BLU, qui est déjà un classique pour de nombreux amateurs de vin dans le monde.

Martin Kronenberg est responsable de la gestion et de la distribution mondiale de l'entreprise. Barbara Kronenberg-Widmer, en tant qu'œnologue, est responsable de la production. Ils sont soutenus par le célèbre œnologue Dr. Carlo Ferrini.

Brancaia compte aujourd'hui parmi les entreprises les plus innovantes de Toscane. Chaque année, ses produits remportent des prix nationaux et internationaux. Les vins Brancaia sont distribués avec succès dans le monde entier. Lire la suite

Toscane

Fiche Technique

Nom	Brancaia Il Bianco 2024
Type	Blanc biologique tranquille
Dénomination	Toscana IGT
Millésime	2024
Format	0,75 l
Teneur en alcool	13.0% par volume
Cépages	90% Sauvignon, 10% Viognier
Pays	Italie
Région	Toscane
Fournisseur	Brancaia
Origine	Radda in Chianti (SI)
Récolte	23 août - 11 septembre
Température de fermentation	16 °C
Vieillissement	2/3 en cuves d'acier 1/3 en barriques, 5 mois sur les levures.
Allergènes	Contient des sulfites