Borgo Alla Terra Vernaccia di San Gimignano 2024

Description

Le domaine Geografico près de San Gimignano est situé au pied de la colline qui surplombe la célèbre ville à tours, à mi-chemin entre Sienne et Florence. Ici, une association de 30 viticulteurs locaux s'efforce de préserver l'état des vignobles de Sangiovese et de Vernaccia. L'équipe d'œnologues de Geografico sélectionne et vinifie les meilleurs raisins pour produire notre gamme haut de gamme Borgo alla Terra, expression d'un héritage culturel qui fait la fierté de la famille Piccini.

Détails

Parfum

Bouquet extrêmement subtil, élégant, intense et persistant. Nez de fleurs blanches et d'agrumes.

Goût

Riche et frais en bouche, avec un arrière-goût légèrement amer et distinctif.

Servir à :

08 - 10 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Producteur

Producteur

Agricoltori del Chianti Geografico

De ce vignoble

• Année de création: 1961
• Oenologue: Alessandro Barabesi
• Bouteilles produites: 1.200.000
• Hectares: 350

Dans l'extraordinaire histoire du Chianti, il y a quelques protagonistes qui, plus que d'autres, ont eu le mérite et la responsabilité de rendre ce vin légendaire, également à travers une valorisation sincère de son territoire de production, unique pour une grande variété d'aspects. Aujourd'hui, dire Chianti dans le monde signifie évoquer beaucoup plus qu'un simple vin. Cela a été rendu possible grâce à dix-sept viticulteurs clairvoyants, les "Quelli del Geografico", qui, dès 1961, ont compris l'importance de l'extraordinaire relation entre un vin et son territoire de production. C'est ici, il y a plus d'un demi-siècle, qu'est née l'histoire du Geografico, qui poursuit aujourd'hui son chemin grâce à la passion pour le territoire de la famille Piccini, qui l'a acheté pour en perpétuer la mémoire. De ces dix-sept viticulteurs initiaux, nous pouvons aujourd'hui en compter une soixantaine, tous principalement enracinés dans les territoires du Chianti. Tous principalement enracinés dans les territoires du Chianti, du Chianti Classico, mais aussi de la Vernaccia di San Gimignano. Soixante vignerons passionnés qui travaillent chaque jour à la valorisation d'une grande appellation et de ses vins, à commencer par son principal cépage : le sangiovese. Lire la suite

Toscane

Fiche Technique

Nom	Borgo Alla Terra Vernaccia di San Gimignano 2024
Type	Blanc tranquille
Dénomination	Vernaccia di San Gimignano DOCG
Millésime	2024
Format	0,75 l
Teneur en alcool	12.5% par volume
Cépages	100% Vernaccia di San Gimignano
Pays	Italie
Région	Toscane
Fournisseur	Agricoltori del Chianti Geografico
Récolte	Les raisins du Borgo alla Terra Vernaccia sont récoltés vers la mi-septembre, environ 10 jours plus tard que d'habitude.
Vinification	Nous utilisons les techniques de vinification les plus modernes pour mettre en valeur le caractère variétal, grâce à un foulage doux et à des températures de fermentation basses.
Allergènes	Contient des sulfites